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Confit d’aubergines, tomates et Feta aux herbes de Provence

  • Nombre

    pour 4 à 6 personn

  • Temps de préparation

    35 min.

  • Temps de cuisson

    1:15 h

  • Difficulté

    Moyenne

  • Température de cuisson

    180°C

  • Méthode

    directe / indirecte

Ingrédients
Instructions

Les Ingrédients

Gratin Aubergines2 Bd
  • Completed step 3 petites aubergines
  • Completed step 1 belle tomate à chair ferme
  • Completed step 15 cl de coulis de tomate
  • Completed step 120 g de feta coupée en cubes
  • Completed step 4 gousses d’ail épluchées et émincées
  • Completed step 3 à 4 pincées d’herbes de Provence Ducros®
  • Completed step Sel et poivre du moulin
  • Completed step Huile d’olive

Equipement spécial

  • plancha GBS Gourmet BBQ System

Instructions

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