android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 4

Ranskanperunat rakuunamajoneesin kera

  • Valmisteluaika

    25 min.

  • Valmistus

    50 min.

  • Vaikeusaste

    Keskitaso

  • Grillin lämpötila

    220

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

  • Valmisteluaika

    25 min.

  • Valmistus

    50 min.

  • Vaikeusaste

    Keskitaso

  • Grillin lämpötila

    220

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

Ainekset

Ranskanperunat Rakuunamajoneesin Kera
  • Ranskanperunat
  • 6 uuniperunaa
  • 2 rosmariininoksaa
  • ½ dl miedonmakuista ruokaöljyä
  • sormisuolaa
  • pippuria
  • Rakuunamajoneesi
  • ½ nippua rakuunaa
  • ½ sitruuna (grillattu leikkauspinta alaspäin)
  • 2 dl hy+J234vää majoneesia
  • suolaa

Erikoistarvikkeet

  • Grillivarras Tiheäverkkoinen kori grillivartaalle

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ

    Huuhtele ja kuivaa rakuuna ja hienonna se. Puolita sitruuna ja grillaa toista puolikasta kuumassa lämmössä leikkuupinta alaspäin. Purista sitruunanpuolikkaan mehu ja sekoita se majoneesin ja rakuunan kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.

    Pese perunat huolellisesti. Leikkaa perunat pitkulaisiksi tikuiksi ja kierittele perunatikut öljyssä, suolassa ja pippurissa. Laita perunatikut tiheäverkkoiseen grillivarraskoriin. Kiinnitä kori grillivartaaseen.

    GRILLISSÄ

    Valmistele grilli epäsuoraa korkeaa lämpöä varten. Aseta tiheäverkkoinen kori vartaassa grilliin ja käynnistä moottori. Grillaa perunoita tunnin ajan, tai kunnes ne ovat rapeita. Kääntele valmiit perunat silputussa rosmariinissa.

    VINKKEJÄ

    Juuri oikeankokoisia ranskanperunoita saat paloittelemalla perunat 1 x 1 x 7 cm:n kokoisiksi tikuiksi.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet