androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Kevyesti savustetut perunat

  • Henkilöä

    Annosta annoksia: 4

  • Valmisteluaika

    15 min.

  • Valmistus

    5 min.

  • Vaikeusaste

    Keskitaso

  • Grillin lämpötila

    200

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

Ainekset
Ohjeet

Ainekset

Kevyesti Savustetut Perunat
  • Completed step 1 kg pieniä perunoita
  • Completed step oliiviöljyä
  • Completed step tuoretta timjamia
  • Completed step omenoita
  • Completed step sormisuolaa

Erikoistarvikkeet

  • Grillauskori
  • Savustuslastuja (esim. omenapuusta)

Ohjeet

KEITTIÖSSÄ

Keitä perunat kattilassa pehmeiksi ja laita ne vihannespannuun. Poista omenoista siemenkodat ja paloittele omenat pieniksi kuutioiksi. Laita kuutiot veteen, etteivät ne tummu ennen käyttöä. Poimi tuoreista timjaminvarsista lehdet.

GRILLISSÄ

Valmistele grilli epäsuoralle lämmölle. Käytä brikettigrillissä puolen piippusytyttimen verran brikettejä tai säädä kaasugrilli keskilämmölle. Sirottele ritilälle savustuslastuja ja laita vihannespannu grilliin. Savusta vihannespannussa olevia perunoita 5 minuutin ajan. Kääntele lopuksi perunat oliiviöljyssä sormisuolan, omenakuutioiden ja timjamin kanssa.

    Varustaudutaan

    Suositellut tarvikkeet

    More ruokaohjetta

    Saata myös pitää