android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 4

GRILLATUT WRAPIT

Vaikeusaste
Helppo
Vaikeusaste
Helppo

Ainekset

Grillede Wraps
  • 1 omena
  • 1 porkkana
  • basilikanlehtiä
  • 100 g maustekrassia
  • 100 g puolikovaa juustoa
  • 100 g ranskankermaa
  • 2 rkl kylmäpuristettua öljyä
  • 2 rkl balsamiviinietikkaa
  • suolaa
  • pippuria
  • 2 tortillaleipää tai wrapia
  • 100 g savulohta, broileria tai katkarapuja
  • 50 g saksanpähkinöitä

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ
    • Huuhdo omena ja kuori porkkana. Raasta molemmat. Huuhtele basilikanlehdet ja krassi. Raasta juusto.
    • Sekoita keskenään ranskankerma, öljy, viinietikka, suola ja pippuri. Levitä seos tortillapohjille ja asettele lohi päälle. Ripottele päälle omena- ja porkkanaraastetta, basilikanlehtiä, krassia, juustoa ja saksanpähkinöitä. Kääri rullalle.

     

    GRILLISSÄ
    • Valmistele grilli suoraa lämpöä varten, noin 200 °C.
    • Nosta ritilä grilliin ja anna sen kuumeta. Grillaa wrapeja ensin suoralla lämmöllä molemmin puolin ja sen jälkeen epäsuoralla lämmöllä 8–10 minuuttia.
    • Kääri wrapit leivinpaperiin ja leikkaa ne vinottain tarjoilua varten.
Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet