android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Annoksia: 4

Grillatut wrapit

Valmisteluaika
15 min.
Valmistus
10 min.
Vaikeusaste
Helppo
Grillin lämpötila
200
Grillausmenetelmä
Suora
Valmisteluaika
15 min.
Valmistus
10 min.
Vaikeusaste
Helppo
Grillin lämpötila
200
Grillausmenetelmä
Suora

Ainekset

Grillede Wraps
  • 1 omena
  • 1 porkkana
  • basilikanlehtiä
  • 100 g maustekrassia
  • 100 g puolikovaa juustoa
  • 100 g ranskankermaa
  • 2 rkl kylmäpuristettua öljyä
  • 2 rkl balsamiviinietikkaa
  • suolaa
  • pippuria
  • 2 tortillaleipää tai wrapia
  • 100 g savulohta, broileria tai katkarapuja
  • 50 g saksanpähkinöitä

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ
    • Huuhdo omena ja kuori porkkana. Raasta molemmat. Huuhtele basilikanlehdet ja krassi. Raasta juusto.
    • Sekoita keskenään ranskankerma, öljy, viinietikka, suola ja pippuri. Levitä seos tortillapohjille ja asettele lohi päälle. Ripottele päälle omena- ja porkkanaraastetta, basilikanlehtiä, krassia, juustoa ja saksanpähkinöitä. Kääri rullalle.

     

    GRILLISSÄ
    • Valmistele grilli suoraa lämpöä varten, noin 200 °C.
    • Nosta ritilä grilliin ja anna sen kuumeta. Grillaa wrapeja ensin suoralla lämmöllä molemmin puolin ja sen jälkeen epäsuoralla lämmöllä 8–10 minuuttia.
    • Kääri wrapit leivinpaperiin ja leikkaa ne vinottain tarjoilua varten.
Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet