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Persona(s): 4

Tortilla de patata

Tiempo de preparación
16 min.
Tiempo de cocción
40 min.
Dificultad
Fácil
Método de cocción
Directo
Tiempo de preparación
16 min.
Tiempo de cocción
40 min.
Dificultad
Fácil
Método de cocción
Directo

Ingredientes

Tortilla De Patata
  • EN LA COCINA
  • Lava las patatas y córtalas a láminas de 3 mm de grosor como máximo
  • Pela la cebolla y pícala
  • Bate los huevos

Instrucciones

    EN LA PARILLA:

    • Prepara la parrilla para cocción directa, aprox. a 260°C. En caso de utilizar una barbacoa de carbón, deberás usar el número de briquetas que quepa en medio encendedor de chimenea.
    • Coloca la sartén con la parrilla preparada para cocción directa y añade aceite. Cuando el aceite esté caliente, incorpora las patatas y sazona con sal. Fríelas hasta que estén bien cocinadas
Ingredientes
Instrucciones