Persona(s): 4
Pizza con frutos rojos y chocolate blanco
- Tiempo de preparación
- 20 min.
- Tiempo de cocción
- 6 - 7 min.
- Dificultad
- Fácil
- Método de cocción
- Directo
- Tiempo de preparación
- 20 min.
- Tiempo de cocción
- 6 - 7 min.
- Dificultad
- Fácil
- Método de cocción
- Directo
Ingredientes
- 1 masa de pizza ya extendida
- 1 bandeja de fresas Gariguette
- 1 bandeja de frambuesas
- 1 bandeja de moras
- 1 bandeja de grosellas
- 120 gr. de queso blanco
- 30 gr. de azúcar glasé
- 7 pastillas de chocolate blanco
Instrucciones
- Preparar un fogón con cien briquetas, colocar las brasas en disposición circular y calentar la pizza durante 15 minutos.
- En caso de ser necesario, extender la masa. Mezclar el azúcar glasé y el queso blanco y cubrir la masa.
- Cocer la pizza durante 3-4 minutos, añadir las pastillas de chocolate blanco, volver a cerrar y cocer otros 3 minutos.
- Durante la cocción, aproveche para lavar los frutos y cortar las fresas en dos o cuatro trozos, según su tamaño.
- Finalizada la cocción, sacar la pizza, cortarla con la cuchilla circular Weber y repartir frutos rojos sobre la pizza de manera homogénea.
Ingredientes
- 1 masa de pizza ya extendida
- 1 bandeja de fresas Gariguette
- 1 bandeja de frambuesas
- 1 bandeja de moras
- 1 bandeja de grosellas
- 120 gr. de queso blanco
- 30 gr. de azúcar glasé
- 7 pastillas de chocolate blanco
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