Pizza con frutos rojos y chocolate blanco | Postres | Weber Recetas
android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Persona(s): 4

Pizza con frutos rojos y chocolate blanco

Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
6 - 7 min.
Dificultad
Fácil
Método de cocción
Directo
Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
6 - 7 min.
Dificultad
Fácil
Método de cocción
Directo

Ingredientes

Culinaire 07 750X750
  • 1 masa de pizza ya extendida
  • 1 bandeja de fresas Gariguette
  • 1 bandeja de frambuesas
  • 1 bandeja de moras
  • 1 bandeja de grosellas
  • 120 g de queso blanco
  • 30 g de azúcar glasé
  • 7 pastillas de chocolate blanco

Instrucciones

    EN LA BARBACOA:

    • Prepara un fogón con 100 briquetas. Coloca las brasas en disposición circular y calienta la pizza durante 15 minutos. En caso de ser necesario, extiende la masa, mezcla el azúcar glasé y el queso blanco y cubre la masa.
    • Cuece la pizza entre 3-4 minutos, añade las pastillas de chocolate blanco y cuécela durante otros 3 minutos.
    • Durante la cocción, aprovecha para lavar los frutos y cortar las fresas en 2 o 4 trozos, según su tamaño.
    • Finalizada la cocción, saca la pizza, córtala con la cuchilla circular Weber y reparte los frutos rojos sobre la pizza de manera homogénea.
Ingredientes
Instrucciones