Palomitas de maiz

Empapa los granos de maíz en aceite e introdúcelos en la cesta de malla de fina.

EN LA BARBACOA: 

• Prepara la barbacoa para cocción directa. 
• Coloca la cesta con palomitas en su interior sobre la barbacoa. Deja rotar los granos de maíz en la cesta hasta que se hayan inflado. 
• Antes de servir, añade a las palomitas un poco de sal.

CONSEJO: 

• Prueba hacer tu propia mezcla de especias para polomitas.