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Für 4 Personen

Glühwein

Vorbereitungszeit
5 Min.
Grillzeit
15 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Grilltemperatur
180°C
Methode
Indirekt
Vorbereitungszeit
5 Min.
Grillzeit
15 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Grilltemperatur
180°C
Methode
Indirekt

Zutaten

Xmas Gluehwein 441X441Px
  • 0,75 Liter kräftiger Rotwein (z.B. Dornfelder)
  • 100 ml ungesüßter Johannisbeersaft
  • 80 g Zucker
  • Saft und Schale von je einer unbehandelten Zitrone und Orange
  • 2 Zimtstangen
  • 2 Sternanis
  • 5 Gewürznelken

Passendes Zubehör

  • GBS Dutch Oven

Zubereitung

    Am Grill:

  • 01 Den Grill für indirekte Hitze (180°C) mit dem Dutch Oven vorbereiten. Falls ein Holzkohle Grill (57er) verwendet wird, braucht man einen ½ Anzündkamin durchgeglühte Briketts.
  • 02 Alle Zutaten in den Dutch Oven geben und erhitzen. Der Glühwein soll maximal 15 Minuten auf dem Grill ziehen, darf jedoch nicht kochen.
Zutaten
Zubereitung

Sei perfekt vorbereitet

Empfohlenes Zubehör