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Für 6 Personen

Stockbrot vom Fireplace

Vorbereitungszeit
15 Min.
Grillzeit
20 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Vorbereitungszeit
15 Min.
Grillzeit
20 Min.
Schwierigkeit
Leicht

Zutaten

Fireplace 0139 01 Neu1
  • 400 g Mehl
  • 1 Pck. Trockenhefe
  • 1 EL Zucker
  • 300 ml Milch, warm
  • ½ TL Salz
  • 2 EL Öl

Passendes Zubehör

  • Weber Fireplace

Zubereitung

  • 01 Mehl, Trockenhefe, Zucker, Milch, Salz und Öl zu einem glatten Teig verkneten.
  • 02 Den Teig ca. 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, anschließend in 12 Portionen teilen.
  • 03 Am Fireplace die Portionen zu einem ca. 20 cm langen Teigstrang ziehen und spiralförmig um einen Stock wickeln.
  • 04 Den Stock im Abstand von ca. 20 cm für etwa 10 Minuten über die heiße Glut halten.
Zutaten
Zubereitung

Sei perfekt vorbereitet

Empfohlenes Zubehör