Waffeln
- Vorbereitungszeit
- 5 Min.
- Grillzeit
- 3 Min.
- Schwierigkeit
- Leicht
- Grilltemperatur
- 190°C
- Methode
- Indirekt
- Vorbereitungszeit
- 5 Min.
- Grillzeit
- 3 Min.
- Schwierigkeit
- Leicht
- Grilltemperatur
- 190°C
- Methode
- Indirekt
Zutaten
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Packungen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 EL Öl
- 4 Eier
- Fett für das Waffeleisen
Passendes Zubehör
- Gourmet BBQ System Waffel- und Sandwicheisen
Zubereitung
- 01 In einer Rührschüssel Butter und Zucker miteinander verrühren. Die Eier unter Rühren hinzugegeben. Mehl mit Vanillezucker und Salz vermengen und ebenfalls unterrühren. Zum Schluss das Öl hinzugeben.
- 02 Das GBS Waffel- und Sandwicheisen in den GBS-Rost - mit der Waffelseite nach innen – einsetzen und den Grill für indirekte, mittlere Hitze (190°C) vorbereiten.
- 03 Das Waffeleisen mit Fett einpinseln. Einen Schöpflöffel Teig auf das Eisen geben und dieses schließen. Nach einer Minute das Waffeleisen wenden und die Waffeln weitere 2 Minuten grillen, bis diese goldbraun sind.
- 01 Für Schokoliebhaber empfiehlt sich dem Teig noch 50 g Kakao hinzuzugeben. Damit erhalten die Waffeln eine leckere, schokoladige Note.
Grill Academy Tipp:
Zutaten
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Packungen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 EL Öl
- 4 Eier
- Fett für das Waffeleisen
Passendes Zubehör
- Gourmet BBQ System Waffel- und Sandwicheisen
