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Wintergrillen

  • 4 Hour(s)
  • Level 2

Draußen ist es kalt und du hast Lust auf Grillen? Kein Problem, zieh die Winterjacke über und werfe zusammen mit uns den Grill für das Weber Wintergrillen an. Teste schon jetzt dein Wintermenü vom Grill, sodass du deine Familie zu einem köstlichen Wintergrillen einladen kannst. Sei gespannt auf die winterlichen Rezepte, mit denen du auch bald deine Gästen verwöhnen wirst!

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (inkl. 3 Getränke).

  • Verschiedene Grillmethoden
  • Ein köstliches Weihnachtsmenü vom Grill
  • Wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillen in der kalten Jahreszeit

5 Gänge

  1. 1. Aperitif  
    Glühwein vom Grill, Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter
    Aperitif: Glühwein vom Grill, Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter
  2. 2. Vorspeise  
    Gegrillter Sellerie mit Weber Mesquite Chips geräuchert und als Suppe serviert, dazu Nackenfilet-Marsala-Spieße
    Vorspeise: Gegrillter Sellerie mit Weber Mesquite Chips geräuchert und als Suppe serviert, dazu Nackenfilet-Marsala-Spieße
  3. 3. Hauptgang  
    Entrecôte Double in pfiffiger Malzbier-Marinade auf pikanten Chorizo-Bohnen, dazu Kartoffelgratin „Schweizer Art“ und gegrillte Brezl-Serviettenknödel
    Hauptgang: Entrecôte Double in pfiffiger Malzbier-Marinade auf pikanten Chorizo-Bohnen, dazu Kartoffelgratin „Schweizer Art“ und gegrillte Brezl-Serviettenknödel
  4. 4. Fingerfood  
    Gefüllte Gans - ein Highlight für dich und deine Gäste. Wir zeigen dir, wie man die Gans am besten und einfachsten tranchiert.
    Fingerfood: Gefüllte Gans - ein Highlight für dich und deine Gäste. Wir zeigen dir, wie man die Gans am besten und einfachsten tranchiert.
  5. 5. Dessert  
    Bratapfel mit Pfiff – gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade, Knusperflakes, Chili, Haselnüssen und Calvados und mit einer weißen Zimt-Schokoladensauce serviert
    Dessert: Bratapfel mit Pfiff – gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade, Knusperflakes, Chili, Haselnüssen und Calvados und mit einer weißen Zimt-Schokoladensauce serviert