Name: Gambas aux épices cajun, légumes grillés à la plancha
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: Pour 4 personnes
Ingredients: 12 gambas (taille 8/12); 2 cuill. à soupe d’épices cajun Ducros®; 1 citron vert; 1 cuill. à café de sauce Worcestershire®; 1 aubergine; 2 courgettes; 1 poivron rouge; 1 bulbe de fenouil; 50 g de gros câpres; 50 g d’olive noires à la grecque; 4 à 5 brins d’Aneth; 1 citron jaune; 2 pincées de cannelle Ducros®; Huile d’olive; Sel et poivre du moulin

12 gambas (taille 8/12)

2 cuill. à soupe d’épices cajun Ducros®

1 citron vert

1 cuill. à café de sauce Worcestershire®

1 aubergine

2 courgettes

1 poivron rouge

1 bulbe de fenouil

50 g de gros câpres

50 g d’olive noires à la grecque

4 à 5 brins d’Aneth

1 citron jaune

2 pincées de cannelle Ducros®

Huile d’olive

Sel et poivre du moulin

Gambas aux épices cajun, légumes grillés à la plancha

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