Mélanger le maïs avec l'huile et laisser reposer pendant environ 20 minutes.
Mélanger la cannelle et le sucre.
AU BARBECUE :
Préparer le barbecue pour une chaleur directe (180 °C) avec le dispositif de broche.
Mettre le maïs dans le panier de broche, fermer et fixer au centre de la broche. Insérer la broche dans le moteur et griller le maïs pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien éclaté.
Mettre le popcorn fini et encore chaud dans un bol et mélanger avec le mélange de cannelle et de sucre et le beurre.
REMARQUE :
Ne pas mettre de sucre dans le panier de broche, car il caraméliserait pendant la cuisson au barbecue, ce qui pourrait entraîner une forte salissure du barbecue et du panier de broche.
