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  • Personen

    Portionen 4

  • Vorbereitungszeit

    10 Min.

  • Grillzeit

    15 Min.

  • Schwierigkeit

    Leicht

  • Methode

    Direkt

Zutaten
Zubereitung

Zutaten

Aussie Breakfast
  • Butter
  • Champignons, fein geschnitten
  • Tomaten (halbiert)
  • Bacon/Speck
  • Salz
  • Frisch gemahlener Pfeffer
  • Eier

Passendes Zubehör

  • Weber Crafted Grillplatte

Zubereitung

  • Den Grill für direktes Grillieren bei mittlerer Hitze (180 °C bis 230 °C) mit Grillplatte vorbereiten.
  • Die Butter auf der Grillplatte schmelzen. Champignons, Tomaten und Speck auf die Grillplatte geben. Champignons und Tomaten würzen. Bei geschlossenem Deckel bei direkter mittlerer Hitze 5 Minuten garen.
  • Champignons, Tomaten und Speck wenden. Noch etwas Butter auf die Grillplatte geben und die Spiegeleier dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Deckel schliessen und alles nach eigenem Wunsch grillieren.
  • Grill Academy Tipp:

  • Die Tomaten und der Speck können auch auf dem Grillrost zubereitet werden. Die Tomaten vorher leicht mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Sei perfekt vorbereitet

Empfohlenes Zubehör

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