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Glühwein

  • Personen

    Portionen 2 l

  • Vorbereitungszeit

    15 Min.

  • Grillzeit

    25 Min.

  • Schwierigkeit

    Leicht

  • Grilltemperatur

    130 °C

  • Methode

    Indirekt

Zutaten
Zubereitung

Zutaten

Glühwein 1
  • Completed step 2 l Rotwein
  • Completed step 250 g Brauner Zucker
  • Completed step 2 Zimtstangen
  • Completed step 5 Sternanis
  • Completed step 3 Nelken
  • Completed step 2 Bio Orangen, in dicke Scheiben geschnitten
  • Completed step 2 Bio Limetten, in Scheiben geschnitten
  • Completed step 5 cl Rum

Passendes Zubehör

  • Dutch Oven

Zubereitung

  • Grill für indirektes Grillieren bei ca. 130 °C vorheizen.
  • Alle Zutaten in den 2-in-1 Dutch Oven geben und diesen auf den Grill stellen. Glühwein etwa 20 - 25 Minuten ziehen lassen (nicht kochen).
  • Zum Schluss den Rum hineingeben und abschmecken.

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