IL MONDO DELLA BISTECCA

I corsi barbecue by Weber GRILLACADEMY sono studiati per dare la possibilità a tutti i partecipanti di mettere le mani in griglia e provare le varie tecniche di cottura: diretta, indiretta, affumicatura, ecc. Avrai la possibilità di interagire con i nostri grill master e chiedere loro informazioni sul funzionamento dei dispositivi Weber e le tecniche di cottura della cucina barbecue!
Durante ogni corso verranno utilizzati 6 barbecue per un numero limitato di 14 partecipanti.
A fine evento ogni corsista riceverà un grembiule, un ricettario con tutte le preparazioni svolte durante il corso e un Certificato di partecipazione.

 Menù:

Costata di manzo alla brace con burro alle erbe

Bistecca di reale

Bistecca di cavallo

Maillarde di anantra

Picanha na brasa

• Sei pronto a mettere le mani in griglia?!
• Un grill master certificato Weber ti guiderà passo dopo passo!
• Avrai la possibilità di creare fantastiche ricette con i nostri barbecue a carbone, a gas ed elettrici.