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Winter-Grill 2019

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  • 4 Stunden

Ihre Gäste erwartet ein verführerisches Wintermenü vom Grill! Unter der Anleitung des zertifizierten Weber Grillmeisters erlernen sie verschiedene Grilltechniken bei der Zubereitung von Suppe, Schweinekoteletts, Dessert und sogar auf dem Grill gebratenem Geflügel!

4 Gänge
  1. Vorspeise: Karotten-Ingwer-Suppe mit geräuchertem Frischkäse, dazu Brot mit Käsefüllung
  2. Hauptspeise : Gegrillte Schweinekoteletts mit Apfelchutney, Bacon und Rosenkohl-Spießen, dazu Röstkartoffeln mit Parmesan
  3. Dessert : Hasselback-Äpfel mit Vanillesauce
  4. Snacks : Pute mit Lebkuchenglasur und gebratenem Rotkohl
Enthaltene Leistungen
  • Weber-Schürze
  • Rezeptheft
  • Urkunde
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quotes Der Kurs war richtig toll, die Grillprofis waren nett und konnten uns vieles zeigen! Für mich war vor allem der Smoker spannend – den wollte ich unbedingt ausprobieren. Jetzt kann ich es kaum erwarten, dass endlich die Grillsaison beginnt und das Wetter etwas wärmer wird. Danke euch für all die neuen Ideen. Anton Hagberg (49), Norwegen