android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Brikety Weber

Perfektná teplota grilovania v šiestich krokoch Ako používať nové brikety Weber

Nové brikety Weber sú prispôsobené potrebám milovníkov grilovania. Koniec koncov, bola to ich spätná väzba, ktorá podnietila vývoj a inovácie aj u brikiet. Sú pripravené grilovať už za 20 minút a zabezpečiť rovnomernú teplotu až po dobu troch hodín. Toto je najlepší spôsob, ako zaistiť perfektné grilovanie:

Krok 1: Použite zapaľovací komín.

Stačí pridať požadované množstvo brikiet do zapaľovacieho komína Weber. Budete potrebovať cca 2 kg brikiet pre kotlíkový gril s veľkosťou 57 cm. To sa rovná veľkému zapaľovaciemu komínu Weber. Vďaka vytvorenému komínovému efektu sa brikety rýchlo, bezpečne a rovnomerne rozpália. Ďalšou výhodou je, že vznikne menej dymu, ako pri iných metódach zapaľovania.

Krok 2: Namiesto podpaľovacej kvapaliny použite podpaľovacie kocky.

Na zapálenie brikiet v zapaľovacom komíne Weber vždy použite podpaľovacie kocky (viď. tip experta). Umiestnite tri podpaľovacie kocky na rošt na uhlie a zapáľte ich. Potom umiestnite plný zapaľovací komín na vrch a umiestnite kovovú úchytku zapaľovacieho komína na okraj grilu.

Tip experta: Podpaľovacie kocky sú bezpečná alternatíva zapaľovacej kvapaliny, sú bez zápachu a nemajú vplyv na chuť potravín.

Krok 3: Pripravené na grilovanie za 20 minút

Plný zapaľovací komín Weber poskytne už za 20 minút brikety pripravené na grilovanie. Keď sú brikety pripravené na použitie, mali by ste byť schopní vidieť plamene v hornej časti zapaľovacieho komína.

Tip experta: Brikety sú tiež navrhnuté tak, aby sa dali ľahko dopĺňať podľa potreby. Jednoducho položte nové brikety na tie, ktoré sú už v komíne rozpálené, a umožnite im, aby sa zahriali pri otvorenom poklope.

Krok 4: Opatrne preneste brikety

Po asi 20 minútach je možné brikety opatrne presunúť do grilu. Je dobrý nápad rozmiestniť obsah zapaľovacieho komína rovnomerne na dva koše na uhlie alebo na rošt na uhlie. Napríklad najprv umiestnite štvrtinu brikiet do ľavého koša, potom štvrtinu do pravého koša. Opakujte tento postup so zvyšnými briketami, kým zapaľovací komín nebude prázdny. To zaistí perfektné rozloženie tepla.

Krok 5: Perfektná teplota prípravy až po dobu troch hodín

Ste pripravení začať svoje grilovanie! Brikety budú rozpálené až po dobu troch hodín – ideálne pre prípravu šťavnatých steakov, zeleniny alebo dokonca celej roštenky. Umiestnite pokrm na grilovací rošt, zatvorte poklop, počkajte a vychutnajte si perfektné výsledky.

Tip experta: Pre optimálnu cirkuláciu vzduchu a perfektné výsledky grilovania by mali byť ventilačné otvory na poklope a mise úplne otvorené.

Krok 6: Odstránenie popola

Po každom grilovaní nasleduje ďalšie grilovanie! Na rýchle dosiahnutie toho, aby gril bol znova pripravený na akciu, umožnite, aby brikety úplne vychladli, napr. cez noc. To dosiahnete uzavretím ventilačných otvorov na poklope a mise. Keď popol úplne vychladne, môžete ho pohodlne odstrániť do koša na kompost.

Tip experta: Odstránenie popola je mimoriadne jednoduché so systémom Weber One-Touch. Jednoducho posuňte rukoväť dozadu a dopredu a popol spadne do nádoby na popol.