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Pour 4 personnes

Fondue au fromage

Temps de préparation
15 min.
Temps de cuisson
10 min.
Difficulté
Facile
Méthode
Directe
Temps de préparation
15 min.
Temps de cuisson
10 min.
Difficulté
Facile
Méthode
Directe

Ingrédients

Thumbnail Kaas Fondue
  • 300 g mozzarella
  • 300 g de fromage cheddar râpé
  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment
  • 1 concombre
  • 1 carotte
  • 1 céleri
  • 1 brocoli
  • Baguette(s)

Ingrédients facultatifs:

  • Variation de fromage: vieux fromage râpé, fromage à la crème frais ou camembert
  • Variation de trempette: chips de tortilla, ananas frais ou morceaux d'avocat

Equipement spécial

  • Dutch Oven

Instructions

    Dans la cuisine:

  • 01 Préparez la baguette au four ou au barbecue, si vous avez un barbecue supplémentaire.
  • 02 Lavez et coupez les légumes à la taille désirée. Placez les légumes dans des plats séparés.
  • Au barbecue:

  • 01 Préparez le barbecue à la chaleur indirecte, environ 150 ° C.
  • 02 Mettez le Dutch Oven sur la grille de cuisson et laissez-le chauffer pendant environ 5 à 10 minutes.
  • 03 Placez les fromages dans le dutch Oven et pressez les gousses d'ail au dessus du fromage.
  • 04 Laissez chauffer pendant environ 5-10 minutes. Pendant ce temps, continuez à bien remuer.
  • 05 Mettez les légumes et la baguette sur la table. Le fromage peut être servi au Dutch Oven.
Ingrédients
Instructions

Préparons-nous

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