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Barbecues connectés : êtes-vous prêt pour la i-grillade ?
100% de réussite en cuisson au gril avec les barbecues connectés Weber
Tenez-vous prêt : les barbecues connectés débarquent et révolutionnent la cuisson au barbecue ! Devenez le roi du gril grâce à votre assistant cuisson virtuel. Cuisson connectée à gaz ou à pellets, les barbecues connectés vous livrent les secrets de la cuisson parfaite pour des grillades réussies et des convives enchantés.
Qu’est-ce qu’un barbecue connecté ?
Un barbecue connecté est un barbecue équipé des sondes de cuisson du système Weber Connect conçu pour maîtriser parfaitement la cuisson des aliments. Imaginez un chef cuisinier à vos côtés qui supervise le processus de cuisson de vos grillades et vous avertit dès que la cuisson souhaitée est atteinte.
Vous en rêviez ? Aujourd'hui, c’est un rêve devenu réalité grâce au système mis au point par Weber qui combine les technologies de cuisson les plus pointues et l’expérience d’une marque de référence.
Il vous suffit de télécharger puis d’installer l’application Weber Connect sur votre smartphone ou votre tablette et d’avoir une connexion bluetooth ou une connexion WiFi pour passer maître dans l’art de la cuisson intelligente. La sonde de température ambiante permet un contrôle de la cuisson dans l’enceinte du barbecue et une maîtrise totale de la température des aliments. Grâce à la sonde à viande, il est désormais impossible de manquer la cuisson à cœur de vos steaks ou de vos côtes de bœuf.
Grillez comme vous voulez avec les barbecues connectés Weber
Maîtrisez la grillade
Jusqu’à présent, pour réussir une grillade à la perfection, il n’y avait qu’une seule chose à faire : rester de longues minutes devant son barbecue pour retourner les aliments au bon moment au risque de servir un morceau de viande carbonisé façon “semelle” à ses invités. Mais tout cela, c’est désormais du passé ! Avec les barbecues connectés, vous recevez des alertes via votre application sur mobile. Selon la recette ou le type de cuisson souhaitée, vous êtes averti de ce que vous devez faire : retourner les aliments ou, lorsque le degré de cuisson est atteint, passer à table.
Surveillez le temps
Avec les assistants de cuisson des barbecues connectés, dites stop aux aliments mal cuits !Enregistrez les paramètres de cuisson selon vos goûts et les aliments que vous cuisez. Le temps de cuisson est alors défini et le compte-à-rebours lancé. Vous êtes averti en temps réel de l’évolution de votre grillade et n’avez plus à vous en soucier.
Personnalisez la cuisson
Tout le monde n’a pas les mêmes goûts et la cuisson de la viande s’avère souvent un véritable casse-tête. Cuisson bleue, saignante, à point ou bien cuite : les choix de chaque convive font rarement l’unanimité. Les barbecues connectés peuvent intégrer jusqu'à deux sondes de température pour viande afin de parvenir à une température à cœur parfaite et satisfaire tous les appétits. Une sonde de température ambiante est également intégrée.
Cuisinez comme un chef
N’est pas chef cuisinier qui veut et les conseils de cuisson ou de préparation pour réussir sa recette au barbecue sont souvent les bienvenus. Qu’à cela ne tienne, avec le Weber Connect, vous êtes entre de bonnes mains. Votre assistant cuisson personnel se fait conseiller gastronome et vous indique comment préparer votre viande avant de la griller ou comment assaisonner votre poisson pour une cuisson réussie. Les marinades et les épices n’auront plus de secrets pour vous !
Contrôlez à distance
La gamme Spirit EPX, la gamme Genesis EX et la gamme SmokeFire sont équipés de toutes ces nouvelles fonctions. Grâce à l’application gratuite, vous pouvez contrôler vos grillades à distance sur votre téléphone ou vérifier l’évolution de votre repas directement sur l'écran de votre barbecue connecté.
Grâce à la technologie intégrée Weber Connect et son application mobile, avec les barbecues connectés vous n’êtes qu’à un pas de devenir un expert en cuisson au barbecue. Vous n’aurez plus d’excuse pour échapper aux conversations des déjeuners du dimanche ! |
Découvrez les barbecues connectés en vidéos
Savoir-faire
Comment réussir le fumage sur un barbecue à gaz ?
