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Poulet d'hiver

  • Nombre

    pour 4 personn

  • Temps de préparation

    35 min.

  • Temps de cuisson

    1:15 h

  • Difficulté

    Facile

  • Température de cuisson

    180

  • Méthode

    Indirecte

Ingrédients
Instructions

Les Ingrédients

Winter Chicken Bewerkt
  • Completed step 1 poulet entier d'environ 1.5 kg

GARNITURE AU CHOU

  • Completed step 1/2 chou rouge
  • Completed step 4 tranches de bacon
  • Completed step 1 pomme
  • Completed step 2 c. à s. de miel
  • Completed step 4 brins de thym frais

MARINADE :

  • Completed step 2 biscuits de Noël type spéculos
  • Completed step 1 c. à s. de mélange 4 épices
  • Completed step 1/2 c. à s. de cannelle
  • Completed step 1/4 c. à s. de muscade
  • Completed step 1 clou de girofle
  • Completed step 1 orange (zeste et jus)
  • Completed step 1 c. à s. de sucre roux
  • Completed step Sel et poivre

Equipement spécial

  • Support de cuisson pour poulet
  • Thermomètre de cuisson
  • Weber Connect Smart Grilling Hub
  • Ensemble à découper Deluxe

Instructions

    Préparons-nous

    Accessoires recommandés

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    Accessoires recommandés

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    Support de cuisson pour poulet Deluxe

    57,49 €
    TVA incluse
    Voir détails

    Weber Connect Smart Grilling Hub

    149,99 €
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    0,17 € Écotaxe
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    Ensemble à découper Deluxe

    109,99 €
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