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Expert - TERRE & MER

Expert - TERRE & MER

RÉSERVEZ MAINTENANT
  • 3 Heure(s)
  • Niveau 2

3H POUR GAGNER SES GALONS DE SERIAL GRILLEUR
Frustré de griller toujours la même chose au barbecue? La cuisine au barbecue n'a pas de limites: réalisez toutes les recettes en équipe tout en faisant le plein de conseils et d'astuces pour être au top des dernières tendances et méthodes de cuisson sur le grill. Vous préparez un menu complet de l'entrée au dessert. A vous le titre de serial grilleur!

Le cours peut etre annulé s'il y a moins de 6 participants enregistré jusqu'à 14 jours avant la date du cours.

  • 1 APÉRITIF GOURMAND
  • 1 ENTRÉE, 1 PLAT, 1 DESSERT
  • APPRENDRE A CUIR DU POSSON ET DU VIANDE SUR UN WEBER
  • 1 BOISSON SOFT ET 1 CAFÉ OFFERTS
  • 1 TABLIER OFFERT
Menu Cours 4
  1. 1st Entrée  
    Expert - TERRE & MER
    Entrée: Saumon mi cuit mi fumé laqué au soja
  2. 2nd Plat Principal  
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    Plat Principal: Entrecôte en croute de sel
  3. 3rd Légumes  
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    Légumes: Légumes du moment
  4. 4th Dessert  
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    Dessert: Ananas rotie et caramélisé
Services inclus
  • Tablier
  • Recettes
  • Certificat
Veuillez noter que... Politique d'annulation
Sites
Grill Academy Lyon
Grill Academy Weber
Chemin de Montray 28
69110 Sainte-Foy-lès-Lyon
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49 Rue René Cassin
21850 Saint-Apollinaire
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43000 Le Puy-en-Velay
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68000 Colmar
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quotes « Je ne mange pas beaucoup de viande, mais nous avons préparé un délicieux risotto, une tarte ainsi qu’un fondant au chocolat véritablement succulent. Nous devions aussi réaliser des garnitures, du pain, des gâteaux et différents plats. Le cours était orienté sur la pratique et non sur la théorie. Les gens testaient des recettes : on travaillait ensemble au lieu de suivre simplement les instructions du chef. » Sarah Hellings, 25 ans, Angleterre