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Apprenti BBQ Electrique

Apprenti BBQ Electrique

RÉSERVEZ MAINTENANT
  • 2,5 Heure(s)
  • Niveau 1

UN BAPTÊME DU FEU DE 2H POUR LES CURIEUX DU BBQ

Au cours de cette initiation, vous apprendrez dans une atmosphère ludique l’essentiel de la cuisine au barbecue. Tout en goûtant 4 recettes d’un chef, vous découvrirez différents modes de cuisson et accessoires, et vous ferez le plein d’astuces pour sublimer vos futures grillades à la maison.

ATTENTION : Ce cours de barbecue est fait à 100% sur les barbecues électriques, mais les techniques et méthodes utilisées sont valables pour les barbecues à charbon de bois et à gaz, et même les fumoirs ! Des Chefs vous conseillerontà propos des modèles et des méthodes de cuisson. Le cours peut etre annulé s'il y a moins de 6 participants enregistré jusqu'à 14 jours avant la date du cours."

ur les modèles et les méthodes de cuisson. Le cours peut etre annulé s'il y a moins de 6 participants enregistré jusqu'à 14 jours avant la date du cours.

 

Le cours peut être annulé s’il y a moins de 6 participants enregistrés jusqu’à 7 jours avant la date definie. 

  • Découverte du monde des barbecues weber et apprentissage des recettes pour débuter
  • Cours participatif animé par un chef « grill master »
  • Initiation aux différentes méthodes de cuissons grâce aux barbecues et accessoires Weber
  • 3 recettes + repas sur place
  • 1 tablier collector offert
Menu Cours 3
  1. 1st Plat Principal  
    Apprenti BBQ Electrique
    Plat Principal: Poulet contisé à la crème
  2. 2nd Accompagnement  
    Apprenti BBQ Electrique
    Accompagnement: Légumes de saison au BBQ
  3. 3rd Dessert  
    Apprenti BBQ Electrique
    Dessert: Ananas grillé
Veuillez noter que... Politique d'annulation
Sites
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Grill Academy Weber
5 Rue François Mitterrand
94200 Ivry-Sur-Seine
Grill Academy Gers
Grill Academy Weber
Auberge la Baquère
lieu-dit La Baquère
32190 Préneron
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quotes « Je ne mange pas beaucoup de viande, mais nous avons préparé un délicieux risotto, une tarte ainsi qu’un fondant au chocolat véritablement succulent. Nous devions aussi réaliser des garnitures, du pain, des gâteaux et différents plats. Le cours était orienté sur la pratique et non sur la théorie. Les gens testaient des recettes : on travaillait ensemble au lieu de suivre simplement les instructions du chef. » Sarah Hellings, 25 ans, Angleterre