Une cuisson parfaite au barbecueBarbecues à gaz

Avec les barbecues à gaz Weber, régalez vos convives simplement !

Le barbecue à gaz s’adresse aux grilleurs assidus désireux de lancer un repas en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire ! Simples à allumer, performants et précis, les barbecues à gaz sont très faciles à prendre en main, et permettent une maîtrise parfaite de vos cuissons. Que ce soit pour profiter des beaux jours, fêter un anniversaire, célébrer un but décisif lors d’un match endiablé, ou simplement se retrouver, rassemblez vos convives autour de saveurs authentiques.

Qu’est-ce qu’un barbecue à gaz ?

Weber vous propose le meilleur du barbecue à gaz : simplicité, haute performance et sécurité maximale. Posés sur un chariot ou équipés de roulettes, les barbecues Weber sont très maniables. Appuyez sur un bouton, et c’est parti ! Les barbecues Weber à gaz sont équipés d’un thermostat qui vous permet d’obtenir une chaleur homogène et précise, pour maîtriser les recettes les plus simples comme les plus élaborées. Ce type de barbecues se compose d’une cuve en fonte et d’un couvercle en acier, qui reposent sur un châssis. Sous la grille de cuisson des modèles Spirit, Genesis et Summit, les brûleurs sont recouverts de barres Flavorizers©. Ce système mis au point par Weber revaporise les jus de cuisson pour garder intacts les sucs et les saveurs de vos aliments et leur donner cet irrésistible goût de fumé du barbecue traditionnel, même sans flambée. De quoi impressionner toute la famille ! Le brûleur latéral permet en plus d’optimiser votre espace de cuisson et de cuire éventuellement un sauce pour accompagner vos grillades.

La gamme des barbecues à gaz Weber se décline du discret Weber Q aux grands postes de grillades comme les Summit, Genesis et Spirit qui vous offrent une importante surface de cuisson. Enfin, choisissez même nos modèles de barbecue à gaz de camping portable pour être au rendez-vous de tous vos moments de convivialité !

Comment utiliser un barbecue à gaz ? Les conseils Weber

La pièce maîtresse du barbecue à gaz, c’est la bouteille de gaz ! Une fois votre bouteille de gaz pour barbecue installée, réarmez le détendeur pour que le gaz arrive jusqu’au brûleur. Pour éviter les retours de flamme, procédez à un allumage couvercle ouvert. Appuyez sur le bouton jusqu’à l’apparition de cette étincelle qui marque le début d’un repas convivial.

Réglez les brûleurs du barbecue à gaz, puis abaissez le couvercle. Laissez préchauffer dix minutes, et c’est parti ! Pour des grillades parfaites, saisissez vos viandes couvercle fermé. Malgré l’odeur alléchante, résistez à l’envie de regarder ! Un couvercle abaissé garantit une température uniforme et une cuisson optimale.

Quelle bouteille de gaz choisir pour un barbecue à gaz ?

En 6kg pour la maniabilité ou 13kg pour l’autonomie selon la fréquence de vos grillades, choisissez toujours votre bouteille de gaz selon les spécificités de votre barbecue. Nous vous recommandons d’utiliser du propane, qui résiste aux températures négatives et vous permet de profiter de votre barbecue toute l’année. Les petits barbecues à gaz comme nos Go-Anywhere ou Traveler fonctionnent aussi avec des cartouches de gaz.

Quels accessoires prévoir avec un barbecue à gaz ?

Pour pleinement profiter de vos proches, les thermomètres connecté iGrill2 ou iGrill 3 vous permettent de suivre vos cuissons à distance sans jamais les rater ! Une paire de gants Weber sera également votre meilleure alliée pour manipuler en toute sécurité vos grilles et ustensiles. Nos barbecues à gaz sont conçus pour que l'excès de graisse s’écoule jusqu’à un bac de récupération. Weber vous propose des barquettes en aluminium jetables adaptées pour en faciliter le nettoyage.

Comment entretenir son barbecue à gaz Weber

Pour que votre barbecue vous accompagne au fil des ans et des occasions, son entretien est primordial ! La housse le protégera des intempéries et des saletés. Un nettoyage annuel approfondi assurera sa longévité : il est important de vérifier et de nettoyer les brûleurs qui peuvent accumuler de la graisse. Un nettoyage rapide avec une éponge et un chiffon microfibre à l'extérieur de votre barbecue vous permettra de le garder propre pour toutes les occasions. Montez votre barbecue en chauffe pour un effet pyrolyse afin de brûler un maximum de graisses. Puis, utilisez une brosse pour grille vous aidera à enlever l’excédent. Un grattoir de cuve en plastique rigide vous aidera à nettoyer le couvercle, la cuve et les barres Flavorizers©.