Support de cuisson pour poulet

Préparez le meilleur poulet rôti avec le support de cuisson poulet Weber

Le poulet rôti est un des plats incontournables des repas de famille du dimanche. Fermez les yeux et laissez-vous embarquer par cette odeur si saisissante dans vos narines, succombez à cette peau délicieusement croustillante et fondante. Miam ! Weber a créé un accessoire vous offrant un accès illimité aux saveurs incroyables des plus savoureux poulets juteux à souhait. Procurez-vous le support de cuisson pour poulet Weber et régalez-vous...

Le support pour poulet Weber : pour qui et pour quoi faire ?

Le support de cuisson pour poulet Weber est un accessoire de cuisine inédit ! Il offre une cuisson homogène et atypique à vos plus belles volailles. Tentez l’expérience insolite d’une cuisson à la verticale pour votre poulet rôti. Alternative économique à l’investissement plus onéreux d’une rôtissoire, le support pour poulet Weber sera le compagnon idéal pour concocter un poulet exceptionnel.

Il est muni d’un anneau central dans lequel on déverse l’équivalent d’une canette de sa boisson préférée. La chaleur ainsi libérée par le barbecue offre une soupape de rétention de la vapeur, parfumant ainsi vos mets les plus raffinés pour une explosion gustative incomparable.

Comment utiliser son support de cuisson pour poulet Weber pour un poulet réussi ?

Avec le support de cuisson pour poulet Weber, préparer votre poulet rôti n’aura jamais été aussi simple :

• allumez votre barbecue en chaleur indirecte avec vos briquettes de charbon ou votre charbon de bois 
• pendant que votre combustible chauffe, préparez votre viande. Saviez-vous que vous pouvez placer dans le panier de cuisson des légumes ou pommes de terre pour accompagner votre volaille ? 
• une fois que les braises sont bien rouges et incandescentes, installez votre support de cuisson directement sur la grille de cuisson
• versez l’équivalent d’une canette de bière ou de toute autre boisson de votre choix dans l’anneau central prévu à cet effet et placez votre poulet au-dessus
• refermez le couvercle
• contrôlez la cuisson en observant la coloration de votre poulet
• une fois prêt, retirez le support amovible à l’aide de vos gants et de votre pince à barbecue
• Régalez-vous avec un poulet croustillant et fondant

Pour des saveurs raffinées et un subtil goût d’épices variées, pourquoi ne pas verser des copeaux de bois parfumés sur les braises ?

Comment entretenir son support de cuisson pour poulet Weber ?

Pour entretenir votre support de cuisson pour poulet Weber, voici quelques conseils de nettoyage très simples à mettre en pratique.

Les accessoires que vous devez impérativement vous procurer sont :

• une brosse de nettoyage
• une éponge
• un savon doux
• un chiffon micro fibre

Vous pouvez nettoyer votre plat de cuisson à la main ou encore le faire passer au lave-vaisselle, son matériau étant l’acier inoxydable. Pour un nettoyage à la main, vous n’aurez besoin que d’un peu d’huile de coude. Passez votre support à l’eau tiède pour en retirer facilement les premiers résidus de nourriture. Puis, frottez doucement avec votre éponge pour détacher les morceaux résiduels. Un peu de savon doux vous aidera dans cette tâche. Ensuite, une fois que vous êtes assuré que tout est parfaitement propre, rincez abondamment à l’eau claire et tiède. Laissez sécher à l’air libre et passez au besoin un coup de chiffon en cas de gouttes récalcitrantes. Le tour est joué ! Vous pouvez ainsi ranger votre support en attendant votre prochaine poulet party !

Grâce à votre support de cuisson pour poulet, vous voilà paré pour faire les meilleures recettes de poulets rôtis ! Poulet à l’oriental, poulet d’hiver, vous n’avez que l’embarras du choix ! N’hésitez pas à consulter notre site Weber pour retrouver toutes nos astuces de cuisine et devenir un maître en la matière !