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Persona(s): 4

Pizza de trompetas de la muerte

Tiempo de preparación
25 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Dificultad
Fácil
Método de cocción
Directo
Tiempo de preparación
25 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Dificultad
Fácil
Método de cocción
Directo

Ingredientes

Pizza De Trompetas De La Muerte
  • Para 1 pizza
  • 1 base de masa de pizza
  • 200 g de trompetas de la muerte
  • 3 setas pequeñas
  • 6 lonchas de filete de cerdo seco
  • 10 cl de nata batida
  • 1 chalota redonda
  • 20 g de parmesano rallado
  • Sal y pimienta molida
  • 2 puñados de rúcula
  • Aceite de oliva

Instrucciones

    • Quitar el pie de las trompetas de la muerte y lavar las setas. Secarlas bien.
    • Pelar y picar la chalota.
    • En una sartén no demasiado caliente, sofreír las chalotas y a continuación añadir las trompetas.
    • Cuando ya no quede agua en la sartén, añadir la nata batida y dejar que espese
Ingredientes
Instrucciones