Kit de ahumado húmedo

El kit de ahumado húmedo agrega una humedad al calor que acentúa el sabor ahumado, a fuego de leña, de los alimentos. Está especialmente diseñado para situarlo debajo de la rejilla de cocción. De este modo, no resta espacio para cocinar y, además, recoge la grasa, de manera que facilita la limpieza.

• Agrega humedad al calor para acentuar el sabor a fuego de leña.
• El plato para agua crea un espacio de cocción indirecta para cocinar low‘n’slow.
• Diseño de doble finalidad, ya que también actúa como sistema de gestión de grasa y facilita la limpieza.
• Se sitúa debajo de la rejilla de cocción para liberar el máximo espacio de cocción.