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Paprika gegrillt mit Minzjoghurt

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Grillzeit
10 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Methode
Direkt
Grillzeit
10 Min.
Schwierigkeit
Mittel
Methode
Direkt

Zutaten

Paprika Gegrillt Minzjoghurt 441X441Px
  • 400 g Naturjoghurt( griechischer)
  • 4 EL frische Minze, fein geschnitten
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 2 EL Rapsöl

Zubereitung

  • 01
    Den Grill für direkte Hitze (165°C) vorheizen.
  • 02
    Die Paprika halbieren, entkernen und mit dem Öl einreiben. Die Paprika direkt auf den Grill legen und von beiden Seiten insgesamt etwa 10 Minuten grillen.
  • 03
    Für den Minzjoghurt, den Joghurt mit Limette und Minze verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
Zubereitung

  • Zutaten

    Paprika Gegrillt Minzjoghurt 441X441Px
    • 400 g Naturjoghurt( griechischer)
    • 4 EL frische Minze, fein geschnitten
    • etwas Salz und Pfeffer
    • 2 EL Rapsöl

  • Zubereitung

    • 01
      Den Grill für direkte Hitze (165°C) vorheizen.
    • 02
      Die Paprika halbieren, entkernen und mit dem Öl einreiben. Die Paprika direkt auf den Grill legen und von beiden Seiten insgesamt etwa 10 Minuten grillen.
    • 03
      Für den Minzjoghurt, den Joghurt mit Limette und Minze verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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