Gemüse in der Grillform
- Vorbereitungszeit
- 10 Min.
- Grillzeit
- 30 Min.
- Schwierigkeit
- Mittel
- Methode
- Indirekt
- Vorbereitungszeit
- 10 Min.
- Grillzeit
- 30 Min.
- Schwierigkeit
- Mittel
- Methode
- Indirekt
Zutaten
- 300 g Paprika
- 50 g Schalotten
- 100 g Frühlingslauch
- etwas Salz, Pfeffer
- 100 g Parmesan
- 200 g Zucchini
- 100 g Äpfel
- 30 g Knoblauch
- 50 g Petersilie, gehackt
- 20 g Kerbel
- 80 ml Olivenöl
Passendes Zubehör
- Weber Style Grillform
Zubereitung
- 01Gemüse waschen und in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Kräuter grob hacken.
- 02Gemüse mit Olivenöl und den Kräutern marinieren.
- 03Danach wird das Gemüse in den Grillkorb gegeben und mit den Gewürzen abgeschmeckt. Parmesan reiben und über das Gemüse streuen.
- 04Den Grill für indirekte Hitze vorbereiten. Den Grillkorb in den indirekten Bereich stellen und das Gemüse ca. 30 Minuten grillen.
Zutaten
- 300 g Paprika
- 50 g Schalotten
- 100 g Frühlingslauch
- etwas Salz, Pfeffer
- 100 g Parmesan
- 200 g Zucchini
- 100 g Äpfel
- 30 g Knoblauch
- 50 g Petersilie, gehackt
- 20 g Kerbel
- 80 ml Olivenöl
Passendes Zubehör
- Weber Style Grillform