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Gemüse in der Grillform

  • Vorbereitungszeit

    10 Min.

  • Grillzeit

    30 Min.

  • Schwierigkeit

    Mittel

  • Methode

    Indirekt

Zutaten
Zubereitung

Zutaten

40
  • 300 g Paprika
  • 50 g Schalotten
  • 100 g Frühlingslauch
  • etwas Salz, Pfeffer
  • 100 g Parmesan
  • 200 g Zucchini
  • 100 g Äpfel
  • 30 g Knoblauch
  • 50 g Petersilie, gehackt
  • 20 g Kerbel
  • 80 ml Olivenöl

Passendes Zubehör

  • Weber Style Grillform

Zubereitung

  • Gemüse waschen und in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Kräuter grob hacken.
  • Gemüse mit Olivenöl und den Kräutern marinieren.
  • Danach wird das Gemüse in den Grillkorb gegeben und mit den Gewürzen abgeschmeckt. Parmesan reiben und über das Gemüse streuen.
  • Den Grill für indirekte Hitze vorbereiten. Den Grillkorb in den indirekten Bereich stellen und das Gemüse ca. 30 Minuten grillen.

Sei perfekt vorbereitet

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