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Für 4 Personen

Gegrillte Steckrüben

Vorbereitungszeit
10 Min.
Grillzeit
14 - 16 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Grilltemperatur
130°C
Methode
Direkt
Vorbereitungszeit
10 Min.
Grillzeit
14 - 16 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Grilltemperatur
130°C
Methode
Direkt

Zutaten

Steckrueben  Food 1 400X400
  • 1 Steckrübe
  • 2 EL Rapsöl
  • Salz und Pfeffer
  • 200 g Frischkäse
  • 2 EL Gehackte Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin, Oregano)

Zubereitung

    In der Küche:

  • 01 Steckrübe in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Öl bestreichen.
  • 02 Frischkäse mit den Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Am Grill:

  • 01 Grill für direkte Hitze vorbereiten und auf 130°C erhitzen. Sollte ein 57cm Holzkohlegrill genutzt werden, wird ein halber Anzündkamin mit durchgeglühten Weber Briketts benötigt.
  • 02 Steckrübenscheiben auf den Grill auflegen und von beiden Seiten etwa 7 bis 8 Minuten grillen.
  • 03 Die Rüben mit Frischkäse servieren.
Zutaten
Zubereitung

Sei perfekt vorbereitet

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