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Für 4 Personen

Gegrilltes Hähnchen mit Tomatensalsa

Vorbereitungszeit
20 Min.
Grillzeit
45 Min.
Schwierigkeit
Einfach
Grilltemperatur
200°C
Methode
Indirekt
Vorbereitungszeit
20 Min.
Grillzeit
45 Min.
Schwierigkeit
Einfach
Grilltemperatur
200°C
Methode
Indirekt

Zutaten

Grillet Kylling Med Tomatsalsa  Web
  • 1 ganzes Hühnchen
  • 3 Tymianzweige
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Chilischote
  • 1/2 dunkles Bier
  • etwas Salz und Pfeffer
  • Tomaten Salsa
  • 10 Tomaten
  • 1 Handvoll frischen Basilikum
  • 250 g Fetakäse

Passendes Zubehör

  • GBS Geflügelhalter

Zubereitung

    In der Küche:

  • 01 Den Knoblauch, die Chili und den Thymian hacken und das Bier dazugeben.
  • 02 Das Hühnchen außen und innen mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 03 In den Gourmet BBQ System (GBS) Geflügelhalter die Bier-Gewürzmischung füllen und das Hühnchen darauf positionieren.
  • 04 Die Tomaten in Stücke schneiden und den Basilikum zerhacken. Die Tomaten und den Basilikum mit dem Feta, Salz und Pfeffer vermengen.
  • Am Grill:

  • 01 Den Grill für indirekte hohe Hitze vorbereiten.
  • 02 Den GBS Geflügelhalter mit dem Hühnchen auf dem Grill platzieren und für ca. 30 Minuten grillen.
  • 03 Anschließend die Tomaten Salsa auf dem Geflügelhalter verteilen und weitere 15 Minuten grillen.
  • 04 Den Geflügelhalter vom Grill nehmen und das Fleisch schneiden, Mit der Tomaten Salsa servieren.
  • Grill Academy Tipp:

  • 01 Das Hühnchen passt perfekt zu einem frischen Salat und hausgemachtem Brot.
Zutaten
Zubereitung

Sei perfekt vorbereitet

Empfohlenes Zubehör