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Grill- und Kochschule "Die Grillfabrik" Augsburg
Weber Grill Academy

Grill- und Kochschule "Die Grillfabrik" Augsburg

Die Grill- und Kochschule befindet sich in einem alten Backsteingebäude inmitten des Martini Parks in Augsburg. Der Weg zur Grillfabrik führt durch das aufwendig restaurierte Gelände im Herzen des geschichtsträchtigen Textilviertels. In der Grillfabrik ist der Name Programm. Bewusst wurde es lediglich renoviert und nicht grundlegend umgestaltet um den Scharm der Immobilie zu erhalten. Dabei treffen die Gegensätze Alt und Neu aufeinander wenn zwischen der hochmodernen Küche ein alter Lastenaufzug an längst vergangenen Fabriktätigkeiten erinnern lässt. Die Grillfabrik ist eine Grill- und Kochschule wie sie einzigartig in Deutschland ist. Bei uns finden Sie hochwertigste Produkte zusammen mit einer exklusiven Ausstattung in einer atemberaubenden Atmosphäre.

  • Inhaber Carsten Höppner - bekannt aus Funk und Fernsehen
  • Grillen in altem, geschichtsträchtigen Industriegelände
  • Ganzjährige Grillkurse mit beheizter Terrasse
  • Erfahrene Grillmeister vermitteln ihr Wissen mit einer Prise Humor
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Das Team
Das Team

Nach seiner Ausbildung zum Koch arbeitete Carsten Höppner, unter anderem bei den 3-Sterne Köchen Dieter Müller und Joachim Wissler. Über Umwege hat er dann seinLeidenschaft zum Grillen entdeckt. Im Laufe der letzten Jahre gewann Carsten mehrere Auszeichnungen, wie z.B. die Deutsche Grillmeisterschaft 2007. Gleichzeitig häuften sich Fernsehauftritte wo er als Fachmann zum Thema Grillen und Kochen befragt wurde. Mit der Grillfabrik erfüllte Carsten sich seinen Traum einer eigenen Grill- und Kochschule.

Anfahrt mit dem Auto

  • - Autobahn A8, Ausfahrt „Augsburg Ost“
  • - Geradeaus über Mühlhauser Straße, Hans-Böckler-Straße und über MAN-Brücke
  • - Nach Brücke rechts abbiegen auf B2 / Berliner Allee in Richtung Landsberg a. Lech, München
  • - Rechts abbiegen in die Reichenberger Straße
  • - Geradeaus über Kreisverkehr
  • - Am Ende der Straße rechts in die Provinostr. abbiegen
  • - Nach ca. 50 Metern gegenüber Kunsthaus Georg Rehm rechts in den Martini Park fahren
  • - Der Beschilderung folgen

Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Ab Augsburg Hauptbahnhof mit den Regionalbussen 305 Richtung Aindling Marktplatz.
An Haltestelle Jakobertor umsteigen in Stadtbus 33 Richtung Schwaben Center.
Ausstieg Reichenbergerstr. Straße bis zum Ende gehen. Rechts in Schäfflerbachstraße abbiegen und nach ca. 50 Metern rechts in den Martini Park gehen. Ca. 600 m zu Fuß. Gesamtzeit 21 Minuten.
Ab Augsburg Hauptbahnhof mit der Straßenbahn 6 Richtung Friedberg P+R West bis Haltestelle Textilmuseum. Provinostr. bis zum Ende gehen (City Galerie im Rücken), anschließend durch Martinipark . Gesamtzeit 22 Minuten.

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Nächste verfügbare Kurse

Datum
Kurs
Standort
 
  1. Freitag  

    19.04.2019

    17:00 - 21:00

    Basic
    Basic Stufe 1 Kursdetails
    Kursdetails

    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Provinostraße 52
    Augsburg
    Germany

    Weber Grill Academy

    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Provinostraße 52
    Augsburg
    Germany

    € 99,00 Nur 2 Plätze verfügbar!
  2. Donnerstag  

    25.04.2019

    17:00 - 21:00

    Best of Grill Academy
    Best of Grill Academy Stufe 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Provinostraße 52
    86153 Augsburg
    Germany

    Weber Grill Academy

    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Provinostraße 52
    86153 Augsburg
    Germany

    € 130,00 Verfügbar
  3. Freitag  

    03.05.2019

    17:00 - 21:00

    Smoken - Räuchern – Grillen
    Smoken - Räuchern – Grillen Stufe 2 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Provinostraße 52
    Augsburg
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    Weber Grill Academy

    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Provinostraße 52
    Augsburg
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    € 130,00 Nur 1 Platz verfügbar!
  4. Sonntag  

    05.05.2019

    12:00 - 16:00

    Exclusive
    Exclusive Stufe 2 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Provinostraße 52
    Augsburg
    Germany

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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Provinostraße 52
    Augsburg
    Germany

    € 145,00 Verfügbar
  5. Mittwoch  

    08.05.2019

    17:00 - 21:00

    Basic
    Basic Stufe 1 Kursdetails
    Kursdetails

    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    Provinostraße 52
    Augsburg
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Provinostraße 52
    Augsburg
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    € 99,00 Verfügbar
  6. Donnerstag  

    09.05.2019

    17:00 - 21:00

    Meat Special
    Meat Special Stufe 2 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    Provinostraße 52
    Augsburg
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Provinostraße 52
    Augsburg
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    € 135,00 Verfügbar
  7. Mittwoch  

    15.05.2019

    17:00 - 21:00

    Kulinarische Weltreise
    Kulinarische Weltreise Stufe 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    Provinostraße 52
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    € 115,00 Verfügbar
  8. Sonntag  

    19.05.2019

    12:00 - 16:00

    STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse
    STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse Stufe 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    Provinostraße 52
    86153 Augsburg
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    Provinostraße 52
    86153 Augsburg
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    € 99,00 Verfügbar
  9. Dienstag  

    21.05.2019

    17:00 - 21:00

    € 140,00 Nur 2 Plätze verfügbar!
  10. Sonntag  

    26.05.2019

    12:00 - 16:00

    Die Kunst des Holzkohlegrillens
    Die Kunst des Holzkohlegrillens Stufe 2 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    Provinostraße 52
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    € 120,00 Verfügbar
  11. Mittwoch  

    29.05.2019

    17:00 - 21:00

    Basic
    Basic Stufe 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    Augsburg
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    € 99,00 Verfügbar
  12. Donnerstag  

    30.05.2019

    17:00 - 21:00

    Fish Special (Basic)
    Fish Special (Basic) Stufe 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    € 99,00 Verfügbar
  13. Donnerstag  

    06.06.2019

    17:00 - 21:00

    Basic
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Provinostraße 52
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    € 99,00 Verfügbar
  14. Freitag  

    07.06.2019

    17:00 - 21:00

    Best of Grill Academy
    Best of Grill Academy Stufe 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    Provinostraße 52
    86153 Augsburg
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    Provinostraße 52
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    € 130,00 Verfügbar
  15. Samstag  

    08.06.2019

    12:00 - 16:00

    American BBQ
    American BBQ Kursdetails
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    Provinostraße 52
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Provinostraße 52
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    € 99,00 Verfügbar
  16. Freitag  

    14.06.2019

    17:00 - 21:00

    Gas Grillkurs featuring Genesis II
    Gas Grillkurs featuring Genesis II Stufe 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    Provinostraße 52
    86153
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    Provinostraße 52
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    € 120,00 Verfügbar
  17. Samstag  

    15.06.2019

    12:00 - 16:00

    Classic
    Classic Stufe 2 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Provinostraße 52
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Provinostraße 52
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    € 115,00 Verfügbar
  18. Sonntag  

    16.06.2019

    12:00 - 16:00

    Die Kunst des Holzkohlegrillens
    Die Kunst des Holzkohlegrillens Stufe 2 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    € 120,00 Verfügbar
  19. Freitag  

    21.06.2019

    17:00 - 21:00

    Basic
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    € 99,00 Verfügbar
  20. Samstag  

    22.06.2019

    12:00 - 16:00

    € 140,00 Verfügbar
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