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Grill- und Kochschule "Die Grillfabrik" Augsburg
Weber Grill Academy

Grill- und Kochschule "Die Grillfabrik" Augsburg

Die Grill- und Kochschule befindet sich in einem alten Backsteingebäude inmitten des Martini Parks in Augsburg. Der Weg zur Grillfabrik führt durch das aufwendig restaurierte Gelände im Herzen des geschichtsträchtigen Textilviertels. In der Grillfabrik ist der Name Programm. Bewusst wurde es lediglich renoviert und nicht grundlegend umgestaltet, um den Scharm der Immobilie zu erhalten. Dabei treffen die Gegensätze Alt und Neu aufeinander, wenn zwischen der hochmodernen Küche ein alter Lastenaufzug an längst vergangenen Fabriktätigkeiten erinnern lässt. Die Grillfabrik ist eine Grill- und Kochschule, wie sie einzigartig in Deutschland ist. Bei uns finden Sie hochwertigste Produkte zusammen mit einer exklusiven Ausstattung in einer atemberaubenden Atmosphäre.

  • Grillen in altem, geschichtsträchtigen Industriegelände
  • Ganzjährige Grillkurse mit beheizter Terrasse
  • Erfahrene Grillmeister vermitteln ihr Wissen mit einer Prise Humor
  • Wir verarbeiten ausschließlich beste Produkte und achten auf Tierschutz und artgerechte Haltung.
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Das Team
Das Team

Nach seiner Ausbildung zum Koch arbeitete Carsten Höppner, unter anderem bei den 3-Sterne Köchen Dieter Müller und Joachim Wissler. Über Umwege hat er dann seine Leidenschaft zum Grillen entdeckt. Im Laufe der letzten Jahre gewann Carsten mehrere Auszeichnungen, wie z.B. die Deutsche Grillmeisterschaft 2007. Gleichzeitig häuften sich Fernsehauftritte, wo er als Fachmann zum Thema Grillen und Kochen befragt wurde. Mit der Grillfabrik erfüllte Carsten sich seinen Traum einer eigenen Grill- und Kochschule.

Anfahrt mit dem Auto

  • - Autobahn A8, Ausfahrt „Augsburg Ost“
  • - Geradeaus über Mühlhauser Straße, Hans-Böckler-Straße und über MAN-Brücke
  • - Nach Brücke rechts abbiegen auf B2 / Berliner Allee in Richtung Landsberg a. Lech, München
  • - Rechts abbiegen in die Reichenberger Straße
  • - Geradeaus über Kreisverkehr
  • - Am Ende der Straße rechts in die Provinostr. abbiegen
  • - Nach ca. 50 Metern gegenüber Kunsthaus Georg Rehm rechts in den Martini Park fahren
  • - Der Beschilderung folgen

Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Ab Augsburg Hauptbahnhof mit den Regionalbussen 305 Richtung Aindling Marktplatz.
An Haltestelle Jakobertor umsteigen in Stadtbus 33 Richtung Schwaben Center.
Ausstieg Reichenbergerstr. Straße bis zum Ende gehen. Rechts in Schäfflerbachstraße abbiegen und nach ca. 50 Metern rechts in den Martini Park gehen. Ca. 600 m zu Fuß. Gesamtzeit 21 Minuten.
Ab Augsburg Hauptbahnhof mit der Straßenbahn 6 Richtung Friedberg P+R West bis Haltestelle Textilmuseum. Provinostr. bis zum Ende gehen (City Galerie im Rücken), anschließend durch Martinipark . Gesamtzeit 22 Minuten.

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Datum
Kurs
Standort
 
  1. Freitag  

    06.08.2021

    17:00 - 21:00

    Das perfekte Steak
    Das perfekte Steak Level 3 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Deutschland

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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Deutschland

    Ausgebucht
  2. Samstag  

    07.08.2021

    12:00 - 16:00

    Holzkohle Grillkurs
    Holzkohle Grillkurs Level 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Provinostraße 52
    Augsburg
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    Weber Grill Academy

    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Provinostraße 52
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    120,00 € Nur 3 Plätze verfügbar!
  3. Sonntag  

    08.08.2021

    12:00 - 16:00

    Fish Special (Basic)
    Fish Special (Basic) Level 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Provinostraße 52
    Augsburg
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    Weber Grill Academy

    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Provinostraße 52
    Augsburg
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    Ausgebucht
  4. Donnerstag  

    12.08.2021

    17:00 - 21:00

    American BBQ
    American BBQ Level 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Provinostraße 52
    86153 Augsburg
    Deutschland

    Weber Grill Academy

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    Provinostraße 52
    86153 Augsburg
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    Ausgebucht
  5. Freitag  

    13.08.2021

    17:00 - 21:00

    Unser Original
    Unser Original Level 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Provinostr. 52
    86153 Augsburg
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Provinostr. 52
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    Ausgebucht
  6. Samstag  

    14.08.2021

    12:00 - 16:00

    Best of Grill Academy
    Best of Grill Academy Level 3 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Provinostraße 52
    86153 Augsburg
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    Provinostraße 52
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    Ausgebucht
  7. Donnerstag  

    19.08.2021

    17:00 - 20:00

    Der Neue Basic
    Der Neue Basic Level 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Provinostr. 52
    86153 Augsburg
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    Provinostr. 52
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    99,00 € Verfügbar
  8. Sonntag  

    22.08.2021

    12:00 - 16:00

    Smoken - Räuchern – Grillen
    Smoken - Räuchern – Grillen Level 3 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    Provinostraße 52
    Augsburg
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    Provinostraße 52
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    130,00 € Nur 2 Plätze verfügbar!
  9. Donnerstag  

    26.08.2021

    17:00 - 21:00

    Unser Original
    Unser Original Level 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    Provinostr. 52
    86153 Augsburg
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    Provinostr. 52
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    119,00 € Verfügbar
  10. Sonntag  

    29.08.2021

    12:00 - 16:00

    Gas Grillkurs
    Gas Grillkurs Level 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Provinostraße 52
    86153
    Augsburg
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    Ausgebucht
  11. Donnerstag  

    02.09.2021

    17:00 - 21:00

    Classic
    Classic Level 2 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    115,00 € Verfügbar
  12. Freitag  

    03.09.2021

    17:00 - 21:00

    American BBQ
    American BBQ Level 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Provinostraße 52
    86153 Augsburg
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    120,00 € Verfügbar
  13. Sonntag  

    05.09.2021

    12:00 - 16:00

    Meat Special
    Meat Special Level 3 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Provinostraße 52
    Augsburg
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    Provinostraße 52
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    135,00 € Verfügbar
  14. Donnerstag  

    09.09.2021

    17:00 - 21:00

    Das perfekte Steak
    Das perfekte Steak Level 3 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
    Deutschland

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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Deutschland

    140,00 € Verfügbar
  15. Samstag  

    11.09.2021

    12:00 - 16:00

    STREET FOOD trifft GOURMET
    STREET FOOD trifft GOURMET Level 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    Provinostraße 52
    86153 Augsburg
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    99,00 € Verfügbar
  16. Sonntag  

    12.09.2021

    12:00 - 16:00

    Kulinarische Weltreise
    Kulinarische Weltreise Level 2 Kursdetails
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    Provinostraße 52
    Augsburg
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    Provinostraße 52
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    115,00 € Verfügbar
  17. Donnerstag  

    16.09.2021

    17:00 - 20:00

    Der Neue Basic
    Der Neue Basic Level 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    Provinostr. 52
    86153 Augsburg
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    Provinostr. 52
    86153 Augsburg
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    99,00 € Verfügbar
  18. Samstag  

    18.09.2021

    12:00 - 16:00

    Best of Grill Academy
    Best of Grill Academy Level 3 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

    Weber Grill Academy
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    130,00 € Verfügbar
  19. Mittwoch  

    22.09.2021

    17:00 - 21:00

    Gas Grillkurs
    Gas Grillkurs Level 1 Kursdetails
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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    120,00 € Verfügbar
  20. Donnerstag  

    23.09.2021

    17:00 - 21:00

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    Grill- und Kochschule Die Grillfabrik Augsburg

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    119,00 € Nur 5 Plätze verfügbar!
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