大阪烧
4 人前
材料
食谱准备
16件切成薄片的五花肉
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400克 卷心菜
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100克 面粉
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3大匙阪烧汁/BBQ汁
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100克 鲣鱼片
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300毫升 鲣鱼汤
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50克 香葱
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日本蛋黄酱
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2个 鸡蛋
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在厨房:
- 卷心菜和葱切丝。
- 在一个容器里将鲣鱼汤,面粉和鸡蛋均匀混合在一起。
- 在焖烤之前将卷心菜,香葱和面粉均匀地搅拌在一起。
当在烧烤:
- 将焖烤炉以200°C的温度预热15分钟。
- 在烤盘上喷/刷适量的食用油。
- 一勺混合好的原料倒到烤盘上,然后用工具刮平。然后焖烤3 分钟翻面继续焖烤3分钟。
- 装盘,淋上大阪烧汁/BBQ汁,裱上日本蛋黄酱,上菜前撒上 鲣鱼片。