Dauer: 4 Stunden | 140,00 € pro Person
Weber Grillkurs: BBQ Mediterran – Genuss wie im Urlaub
Acheter des barbecues fabriqués aux États-Unis
avec des produits des États-Unis et du reste du monde
In diesem Kurs wird die Kunst des mediterranen Grillens praxisnah vermittelt. Die Teilnehmenden lernen, saftiges Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse mit frischen Kräutern, Gewürzen und verschiedenen Marinaden auch über dem offenen Feuer zuzubereiten. Vom griechischen Souflaki bis hin zu spanischen Tapas: die Teilnehmenden lernen authentische Grill-Techniken, die Geheimnisse des Holzfeuers und die perfekten Beilagen kennen.
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Ganz gleich, ob Anfänger oder Profi – in diesem Grillkurs werden leckere mediterrane Gerichte vom Gill gezaubert!
Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, die Rezepte und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (inkl. 3 Getränke).
Kursmenü-Änderungen vorbehalten
- Neues Kursmenü – Ideal, um zu entdecken, wie vielseitig ein Grill sein kann
- Fachkundige Anleitung – Theorie und Praxis vom geschulten Weber-Fachpersonal erlernen.
- Grillvielfalt – Ob Gas-, Holzkohle-, Pellet- oder Elektrogrill – immer die neusten Modelle der Weber Grills verwenden.
- Grillen auf Weber Art – Grundlegende Grilltechniken erlernen, mit denen auf dem Grill alle Speisen gelingen.
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Der edle Starter: Vitello Tonnato mit raffiniert geräucherter Thunfischsauce
Maritimer Klassiker: Herzhafte Bouillabaisse mit frisch gegrilltem Baguette und klassischer Sauce Rouille
Italienischer Fleischgenuss: Steak Spiedini (Fleischspieße) veredelt mit Zitrone, Parmesan und cremiger Rucola-Mayonnaise
Das Herzstück: Saftige Porchetta (italienischer Rollbraten) serviert mit würziger Salsa Verde
Frische Beilage: Mediterraner Orzo-Nudelsalat mit aromatischem Grillgemüse
Süßer Abschluss: Fruchtige Mini Tarte au Citron direkt vom Grill
