Unter der Leitung von Michael Kratz lernen Grillprofis und die, die es noch werden wollen, mit Gas-, Elektro und Holzkohlegrill umzugehen. Der erfahrene Koch und begeisterte Grillmeister kann dabei nicht nur auf seinen Erfahrungsschatz rund um das Zubereiten von Speisen am Grill zurückgreifen, sondern auch auf sein Fachwissen als Bierspezialist. Für ihn bedeutet die Zeit am Grill mit seinen Gästen vor allem eines: puren Lebensgenuss.