El sistema de limpieza interior de SmokeFire almacena las cenizas y la grasa en un cajón de fácil limpieza.
315 es la cifra mágica. El amplio intervalo de temperatura te brinda la versatilidad que necesitas para hacer de todo: desde ahumar una pieza de falda al estilo low‘n’slow hasta marcar un filete poco hecho a la perfección.
El acabado vitrificado soporta lo peor de los elementos y contribuye a prevenir la oxidación, el agrietamiento y el desconchado con el paso del tiempo.
Las barras Flavorizer están diseñadas para que la rejilla de cocción reciba calor directo y lograr así las altas temperaturas que permiten marcar los alimentos.
La app Weber Connect es la primera de su género: un asistente de cocina a la barbacoa paso a paso que te mantiene al tanto de todo, desde el momento de dar la vuelta y servir una pieza hasta la hora a la que estará lista la comida.
Tal vez no quieras tener un cubo lleno de grasa colgando junto a tu barbacoa. Es sucio e inestable, y a tu perro le queda a la altura perfecta para beber de él.
Algunas barbacoas de pellets están diseñadas para ahumar, pero flaquean cuando se trata de marcar. Para preparar una jugosa hamburguesa o un filete marcado a la perfección, hace falta una barbacoa que alcance rápidamente los 315 °C.
La tapa y el compartimento de cocción de algunas barbacoas de pellets son de acero pintado. Con el tiempo, el acero pintado se oxida y se desconcha.
Echa un vistazo bajo la rejilla de cocción. Algunas barbacoas de pellets tienen una bandeja difusora integrada que bloquea las llamas (no debe confundirse con una bandeja de goteo). Sirve para evitar que los alimentos reciban calor directo, así como para recoger las cenizas y la grasa.
La barbacoa de pellets SmokeFire no tiene chimenea. Las chimeneas sacan el aire caliente de la barbacoa y evitan que se caliente lo suficientemente rápido como para cocinar a la barbacoa y marcar de forma óptima.
La diferencia está en los detalles
Los pellets se suministran mediante un sinfín corto de velocidad variable y caen directamente sobre el elemento calentador.
El sensible motor de accionamiento inclinado, alimentado mediante c. c., se diseñó específicamente para evitar los atascos en el sinfín.
El diseño garantiza que la rejilla de cocción reciba calor directo.
315 °C de crepitante temperatura para marcar a la perfección.
Las barras Flavorizer, dispuestas en ángulo, canalizan la grasa a través del centro de la barbacoa y la depositan en un cajón fácilmente extraíble.
El resistente acabado vitrificado contribuye a evitar la oxidación, el agrietamiento y el desconchado.
La marca denominativa y los logotipos de Bluetooth son marcas comerciales registradas en propiedad de Bluetooth SIG Inc. La marca denominativa Wi-Fi® es una marca comercial registrada de Wi-Fi Alliance.
Barbacoa de pellets de madera SmokeFire EX4 GBS
Barbacoa de pellets de madera SmokeFire EX6 GBS
