android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

了解切口


上等腰肉牛排

这是经典的牛排屋牛排,有牛排和菲力牛排,由骨头隔开。


T字骨嫩牛排

就像是一块上等牛排除了菲力牛排片是不一样大,因为这个牛来自动物身上往前一些的部位。


扁铁

紧贴肩部,一般肩牛排总是很难获得,但这是个例外,而且便宜。


菲力牛排

价格昂贵且柔软的菲力威尼斯为特别的客人提供了一个不错的奢华,这次您真的买到了柔软。


带骨肋眼牛排

这种嫩嫩多汁的牛排包括了一根真正的肋骨,它增添了更多的味道。


纽约客牛排

纽约客牛排是比带骨肋眼牛排或菲力牛排更坚硬的质地,但味道很好。


肋眼

肋眼牛排丰富的内部脂肪融入肉中,创造出可以想象到的最可口的牛排饮食体验之一。


牛脯

您可以通过扁平的椭圆形和长而清晰的颗粒快速识别这款牛排。通过切割将其抗嚼效果降至最低。


牛腩

每只动物只有一个衣架牛排,重约2磅。 牛肉的味道非常丰富,但是每根牛排的中心都有一根筋,所以在烧烤之前就把它剪掉。


爽腩

就像侧翼牛排一样,粗糙的裙边牛排是从动物的胸部切下的,所以“咀嚼”是一个问题,但味道很棒


沙朗牛排

这款扁平坚固的牛排让人想起烤肉很容易,因为它很容易被切成立方体。


三岔肉

从牛腩区域取出三角。 这不像牛排,因为它是一个瘦骨的烤肉,但你可以像烤牛排一样烤,注意不要过度烹饪。