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Punta Ganso y Mollejas

Punta Ganso y Mollejas

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  • 2 Horas

El corte del momento, conoce sus secretos, donde se divide el corte en Ganso y Posta, como manipular su preciosa capa de grasa dándole un sabor especial a tu asado.

Acompañamientos grillados por el chef

Mínimo 10 personas por clase

1 Cerveza por persona

1 Bebidas por persona o Mineral

2 copas de vino

  • Mollejas Crocantes al limón
  • Punta Ganso Indirecto
  • Punta Ganso estilo Churrasquería Brasilera
2: menú del curso
  1. 1 Plato  
    Plato: Mollejas Crocantes al limón
  2. 2 Plato  
    Plato: Punta Ganso
Ubicaciones
Weber Original Store, Grill Academy & Patio Weber
Weber Original Store, Weber Grill Academy
Av. Nueva Costanera 3705
Vitacura