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재료
시메지 (브라운 비치) 버섯 500g
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2 티스푼 올리브 오일
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3 1⁄2 테이블스푼 버섯 소스
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레시피 준비
부엌에서:
- 시메지 버섯을 헹구세요.
- 모든 마리네이드 재료를 보울에 넣고 섞으세요.
바베큐시:
- 그릴 뚜껑을 닫고 180°C에 도달할 때까지 15분간 예열하세요.
- 그리들을 180°C로 예열한 후, 혼합된 재료를 붓고 뚜껑을 덮은 상태로 5분간 구우세요.
- 뚜껑을 열고 버섯을 저은 다음 뚜껑을 닫아 5분간 더 익힙니다.
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