Een nieuwe

wereld van
barbecueën

LUCHTGEISOLEERDE

DUBBELWANDIGE KETEL/KUIP EN DEKSEL


Het deksel en de ketel/kuip zijn vervaardigd van dubbelwandig met lucht geïsoleerd staal – de lucht heeft een isolerende werking en zorgt voor constante temperaturen gedurende het gehele grillproces. Op deze manier is er minder brandstof nodig omdat de isolatie voor een constante temperatuur zorgt.

RAPIDFIRE

VENTILATIEROOSTER


Wanneer u het ventilatierooster volledig opent, functioneert de barbecue als een soort brikettenstarter zodat u de barbecue snel aan kunt steken. Het ventilatierooster werkt hetzelfde als een traditioneel Weber ventilatierooster, maar door het scharnierende design geeft u de luchttoevoer een boost waardoor de temperatuur snel verhoogd en u de ultieme temperatuurcontrole geeft.

DEKSEL

THERMOMETER


Een verbeterde, geïntegreerde dekselthermometer die gemakkelijk en snel inzicht geeft door de aangegeven grillzones - bijvoorbeeld de rookzone.

EASY OPEN

SCHARNIEREND DEKSEL


Het deksel bevat een scharnier met een veer, zodat het deksel met één hand eenvoudig te openen en te sluiten is. Het handvat heeft een elegant en robuust design.

ALUMINIUM

BINNENLAAG


Aan de binnenkant van het deksel zit een aluminium laag. Hierdoor is het deksel lichter, dus makkelijker op te tillen. Bovendien optimaliseert het de hitte in de barbecue, omdat aluminium hitte zeer goed geleidt en reflecteert. De afdichting is gemaakt van gevlochten staal, waardoor hij lang meegaat en bijdraagt aan het optimaliseren van de isolatie.

SNAP-JET

GASONTSTEKINGSSYSTEEM


Met deze handige functie steekt u de barbecue gemakkelijk en snel aan. Met een simpele druk op de knop zijn de briketten of het houtskool binnen 15 minuten klaar voor gebruik.

SCHARNIEREND ROESTVRIJSTALEN

GOURMET BBQ SYSTEM GRILLROOSTER


Verwijder het middenstuk uit het 61 cm brede grillrooster om een van de vele GBS accessoires in het rooster te plaatsen. Met deze accessoires, zoals een wok, een bakplaat, een pizzasteen, een sear grate etc., kunt u werkelijk alles in uw barbecue bereiden.

SCHARNIERENDE

DIFFUSER PLATE


Deze luchtgeïsoleerde, roestvrijstalen diffuser plate zorgt voor een consistente lage, gelijkmatige temperatuur, en is perfect voor langzaam garen, roken en bakken.

ONE-TOUCH

REINIGINGSSYSTEEM


De drie bladen maken het mogelijk om eenvoudig as in de aspan te schuiven met slechts één beweging en daarna gemakkelijk weg te gooien. De icoontjes maken het snel duidelijk in welke stand het ventilatierooster staat.
A: Gesloten ventilatierooster-instelling (er stroomt geen lucht door de barbecue - zo kunt u de barbecue doven).
B: Roken / low & slow cooking ventilatierooster-instelling (zie hieronder)
C: Open ventilatierooster-instelling (op deze manier circuleert lucht door de barbecue. Wordt gebruikt bij bijvoorbeeld grillen en de indirecte/directe grillmethode.)

ROKEN

LOW & SLOW FUNCTIE


De nieuwe ventilatierooster-instelling op het One-Touch reinigingssysteem maakt het gemakkelijk de perfecte luchtcirculatie te creëren voor het roken. Schuif het handvat naar het rookicoontje en het ventilatierooster laat het minimale zuurstof toe wat nodig is om met de barbecue te kunnen roken. Tezamen met de diffuser plate functioneert deze barbecue als een Smoker met de optimale luchttoevoer. Perfect wanneer u gerechten bereidt die langer dan 3-4 uren op lage temperatuur dienen te garen.

HOUTSKOOLROOSTER

OP TWEE NIVEAU’S


Het houtskoolrooster kan op twee niveaus worden gebruikt, zodat u flexibel bent in het gebruiken van de grillmethode smoking, low & slow cooking en direct- of indirect. Bij de directe- en indirecte grillmethode plaatst u het grillrooster op de bovenste positie. Bij roken en low & slow cooking plaatst u het grillrooster op de laagste positie.

UNIEK

DESIGN


De vorm van de barbecue maakt het mogelijk om van uw barbecue een heteluchtoven te maken, waar warmte getransporteerd wordt door de lucht. De diepe ketel/kuip geeft de ideale ruimte om op diverse niveaus te barbecueën.

BODEM

REK


Deze barbecue heeft een robuust bodemrek die u kunt gebruiken als opslagruimte voor uw accessoires zoals de diffuse plate, GBS accessoires of andere spullen die u voor het grijpen wilt hebben liggen.

SPARERIB

HOUDER


Met de grote roestvrijstalen spareribhouder kunt u meerdere spareribs, baby back ribs of beef ribs plaatsen op de Summit Charcoal Grill. Door het verticaal plaatsen van de ribben heeft u meer ruimte op de barbecue. Het ribbenrek heeft een capaciteit voor vier grote ribben. Dit accessoire is apart verkrijgbaar.

UITBREIDINGS

ROOSTER


Het roestvrijstalen uitbreidingsrooster geeft u meer ruimte (56x30,5) op de Summit Charcoal Grill door gebruik te maken van de hoogte in de barbecue. Het rooster bevat twee opklapbare pootjes zodat u het rooster eenvoudig kunt opbergen. Eenmaal uitgeklapt slaat het rooster op slot zodat het stabiel kan staan. Het rooster geeft een ruimte van 14 cm eronder. Dit accessoire is apart verkrijgbaar.

HOUTSKOOL

SCHUIVER


Met deze roestvrijstalen houtskoolschuiver kunt u veilig en eenvoudig de hete briketten of houtblokjes verplaatsen. Deze 53 cm lange houtskoolschuiver is speciaal ontwikkeld voor de Summit Charcoal Grill. Het blad heeft een hoek van 115 graden. Dit accessoire is apart verkrijgbaar.

BESCHERM

HOES


Speciaal ontwikkeld en op maat gemaakte premium hoes om de Summit Charcoal Grill te beschermen tegen de weerelementen. De hoes is UV-resistent, ademend en waterproof zodat uw barbecue droog blijft. Dit accessoire is apart verkrijgbaar.

ZOEK EEN

DEALER


Naar de dealer locator

Alle grillmethodes

in één barbecue


De Summit Charcoal Grill is geen traditionele barbecue. De topeigenschappen en het innovatieve design zorgen ervoor dat u eenvoudig kunt grillen of roken in een handomdraai. Van het Snap-Jet gasontstekingssysteem tot het scharnierende grillrooster, grillen is nog nooit zo eenvoudig en leuk geweest! De Summit Charcoal Grill is ideaal voor alle grillmethodes: directe grillen, indirect grillen, roken en zelfs bakken is mogelijk.

DIRECTE

WARMTE


Het grillen op directe warmte betekent dat de briketten direct onder het gerecht liggen. De Summit Charcoal Grill is perfect voor grillen met de directe methode omdat u het houtskoolrooster op twee niveaus kunt plaatsen en daarmee hoge temperaturen kunt bereiken. De ruimte tussen de briketten en het gerecht op het grillrooster is zo berekend dat het op een perfecte manier het gerecht dichtschroeit voor de ultieme garing en smaak.

Wanneer u de temperatuur wilt verhogen tijdens het grillen, past u het ventilatierooster in het deksel aan zodat er meer zuurstof in de barbecue komt. Wilt u de temperatuur verlagen, sluit dan het ventilatierooster dusdanig dat de temperatuur verlaagd tot het gewenste niveau.

INDIRECTE

WARMTE


Het grillen op indirecte warmte betekent dat de briketten niet direct onder het gerecht liggen, maar aan de zijkanten van het gerecht. De Summit Charcoal Grill is perfect voor grillen met de indirecte methode. De Char-Baskets maken het eenvoudig om briketten te verplaatsen voor de indirecte grillmethode. Het unieke design van de ketel/kuip geeft de perfecte ruimte voor de optimale luchtcirculatie rondom het gerecht. Het deksel reflecteert de warmte voor de beste garing en daarbij kunt u het houtskoolrooster op twee niveaus plaatsen.

Wanneer u de temperatuur wilt verhogen tijdens het grillen, past u het ventilatierooster in het deksel aan zodat er meer zuurstof in de barbecue komt. Wilt u de temperatuur verlagen, sluit dan het ventilatierooster dusdanig dat de temperatuur verlaagd tot het gewenste niveau.

ROKEN


Roken is het bereiden van een gerecht op een lage temperatuur gedurende een langere periode. Deze techniek wordt ook wel low & slow cooking genoemd. De nieuwe rookinstelling zorgt voor de minimale luchttoevoer die nodig is voor het roken. Tezamen met de diffuser plate functioneert deze barbecue als een Smoker met een optimale luchttoevoer. Perfect wanneer u gerechten bereidt die langer dan 3-4 uren op lage temperatuur dienen te garen zonder het gebruik van een waterpan.

Wanneer u de temperatuur wilt verhogen tijdens het grillen, past u het ventilatierooster in het deksel aan zodat er meer zuurstof in de barbecue komt. Wilt u de temperatuur verlagen, sluit dan het ventilatierooster dusdanig dat de temperatuur verlaagd tot het gewenste niveau.

Bakken


De Summit Charcoal Grill is de perfecte tool voor het bakken van ovenvers brood, cakes, heerlijk pizza’s en taarten. De barbecue heeft de perfecte grootte zodat de warme lucht optimaal rond het gerecht kan circuleren. De diffuser plate reflecteert de warmte gelijkmatig naar het gerecht.

Chili Con Carne met maisbrood, crème fraîche en pinda’s

Bekijk het recept
  • Personen: 6–8
  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Voorbereidingstijd: 30 Min.
  • Bereidingstijd: Ongeveer 60 Min.
  • Barbecuetemperatuur: 220 °C
  • Grillmethode: Direct en indirect
  • Benodigdheden: GBS Dutch Oven

  • Ingrediënten:
  • 1,5 rundvlees zoals een runderschouder
    3 grote uien
    5 tenen knoflook
    3 el olie
    1 el paprikapoeder
    2200 gr tomatenpuree
    1,2 kg gepelde en gesneden tomaten
    1,2 kg bruine bonen
    200 gr gorgonzola
    250 ml water
    Sambal oelek
    Zout
    Peper


  • Bijgerecht:
  • Maisbrood, Crème fraîche und Gezouten pinda’s

Sluiten

IN DE KEUKEN:

1. Verwijder vet en eventuele pezen van het rundvlees, snijd vervolgens in blokjes van ongeveer 2 cm.

2. Pel de uien en snijd fijn. Pel de knoflook en pers deze.

OP DE BARBECUE

1. Bereid de barbecue voor op indirecte warmte (om 200-220 °C te bereiken, gebruikt u twee maatbekers met briketten). Zet het houtskoolrooster in de laagste positie. Gebruik de Char-Baskets om eenvoudig tussen directe en indirecte warmte te wisselen.

2. Zet de GBS Dutch Oven in het grillrooster, sluit het deksel en laat de Dutch Oven opwarmen.

3. Giet de olie in de Dutch Oven. Wanneer de olie heet is, bak het vlees bruin. Voeg vervolgens de ui, het knoflook en bak gedurende een aantal minuten.

4. Voeg het paprikapoeder en de tomatenpuree toe en roer dit er goed door.

5. Verwijder de Dutch Oven van de barbecue en verschuif de Char-Baskets naar indirecte warmte.

6. Zet de Dutch Oven terug op het grillrooster en voeg de gesneden tomaten, bruine bonen en water toe. Plaats het deksel op de Dutch Oven en sluit het deksel van de barbecue. Laat sudderen gedurende 45 minuten totdat het vlees zacht is. Roer regelmatig. Voeg tijdens de laatste 15 minuten de gorgonzola toe.

7. Kruid met sambal oelek, zout en peper.

8. Serveer met maisbrood, crème fraîche en gezouten pinda’s.

Tip: meer water kan toegevoegd worden, wanneer de chili te dik wordt.

Pommes Anna

Bekijk het recept
  • Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
  • Voorbereidingstijd: 30 Min.
  • Bereidingstijd: 40–45 Min.
  • Barbecuetemperatuur: Ongeveer 200 °C
  • Grillmethode: Indirect
  • Benodigdheden: GBS gevogeltestomer of ovenschaal

  • Ingrediënten:

    8 bakaardappelen
    2 uien
    100 g boter
    Zout
    Peper


Sluiten

In de keuken:

1. Schil en was de aardappelen en snijd in dunne plakken. Pel de ui en snijd fijn. Smelt de boter. Meng de plakjes aardappel door de gesmolten boter tezamen met de ui. Kruid met zout en peper.

2. Verwijder de beker van de gevogeltestomer en leg er een bakpapier in. Leg de plakjes aardappel in de gevogeltestomer en kruid extra met zout en peper tussen de lagen.

Op de barbecue:

1. Bereid de barbecue voor op indirecte warmte (om 200 °C te bereiken, gebruikt u twee maatbekers met briketten).

2. Plaats de GBS gevogeltestomer in het GBS grillrooster en sluit het deksel. Bak de aardappelen gedurende 40-45 minuten totdat ze zacht zijn.

GEBAKKEN AARDAPPELEN

Bekijk het recept
  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Voorbereidingstijd: 10 Min.
  • Bereidingstijd: Etwa 40–50 Min.
  • Barbecuetemperatuur: Ongeveer 200 °C
  • Grillmethode: Indirect

  • Ingrediënten:

    4 bakaardappelen
    60 g boter
    Zout


Sluiten

In de keuken:

1. Was eventuele aarde van de aardappelen af.

2. Snijd een kruis in de aardappelen, snijd ze niet door. Wikkel de aardappelen per stuk in aluminiumfolie.

Op de barbecue:

1. Bereid de barbecue voor op indirecte warmte (om 200 °C te bereiken, gebruikt u twee maatbekers met briketten).

2. Plaats de bakaardappelen in het midden van het grillrooster, sluit het deksel en bak gedurende 40-50 minuten, afhankelijk van de grootte, zodat ze zacht zijn.

3. Verwijder de aardappelen van de barbecue en verwijder het folie. Knijp er voorzichtig in zodat ze open gaan en serveer met boter en zout.

MAISBROOD

Bekijk het recept
  • Personen: 8–10
  • Moeilijkheidsgraad: Medium
  • Voorbereidingstijd: 30 Min.
  • Bereidingstijd: Ongeveer 15 Min.
  • Barbecuetemperatuur: 220–230 °C
  • Grillmethode: Bakken
  • Benodigdheden: Cupcake vormpjes

  • Ingrediënten:

    250 g bloem
    1 el bakpoeder
    250 g maismeel
    250 ml melk
    50 gr zachte boter
    2 eieren
    2 tl zout
    Olie voor insmeren


Sluiten

In de keuken:

1. Meng alle ingrediënten in een schaal en roer tot een uniform mengsel.

2. Smeer de cupcake vormpjes in met olie en vul voor de helft met het mengsel, tijdens het bakken zal het mengsel rijzen.

Op de barbecue:

1. .Bereid de barbecue voor op indirecte warmte (om 220-230 °C te bereiken, gebruikt u twee maatbekers met briketten).

2. De vormpjes met het deeg in het midden van het rooster zetten zodat ze direct boven de verdeelplaat staan. Bak 15 minuten. Met een mesje in het deeg steken, om te zien of het brood gebakken is: Als er geen deeg aan het mes blijft plakken, is het brood klaar. Laat het brood 5 minuten rusten alvorens te serveren.

KNAPPERIGE VARKENSSCHOUDER MET ROMIGE MIERIKSWORTELSAUS

Bekijk het recept
  • Personen: 4
  • Moeilijkheidsgraad: Moeilijk
  • Voorbereidingstijd: 40 Min.
  • Bereidingstijd: 2–3 uren
  • Barbecuetemperatuur: 220 °C
  • Grillmethode: Direct en indirect
  • Benodigdheden: GBS Dutch Oven

  • Ingrediënten:

    2 varkensschouders, 1 kilo per stuk
    12 sjalotjes
    3 wortelen
    ¼ knolselderij
    Groen van 1 prei
    Verse mierikswortel
    5 takjes tijm
    25 g boter
    750 ml kippenbouillon
    150 ml room
    Zout
    Peper
    Een klein beetje maismeel voor het verdikken van de saus, indien nodig.


Sluiten

In de keuken:

1. Snijd de huid van het varkensschouder kruislings in, zodat er een kruispatroon ontstaat.

2. Pel de sjalotjes, was en schil de wortelen en de knolselderij. Was de prei en snijd vervolgens alle groentes, behalve de sjalotjes, in blokjes van ongeveer 2x2 cm.

3. Pel de mierikswortel en rasp fijn.

Op de barbecue:

Bereid de barbecue voor op indirecte warmte (om 200-220 °C te bereiken, gebruikt u twee maatbekers met briketten). Zet het houtskoolrooster in de laagste positie. Gebruik de Char-Baskets om eenvoudig tussen directe en indirecte warmte te wisselen.

2. Plaat de Dutch Oven in het grillrooster en sluit het deksel. Verwarm de Dutch Oven voor gedurende 5-10 minuten. Smelt de boter in de Dutch Oven. Voeg de groentes, de hele sjalotjes en de takjes tijm toe en bak gedurende 3 minuten – zorg ervoor dat de groentes niet bruin kleuren.

3. Verwijder de Dutch Oven van het grillrooster en verplaats de Char-Baskets naar de zijkanten van de barbecue, voor de indirecte methode.

4. Zet de Dutch Oven terug op de barbecue en leg de varkensschouders op de groentes. Voeg de kippenbouillon toe en zet het deksel op de Dutch Oven. Laat sudderen gedurende 2-2,5 uur of totdat het varkensschouder een kerntemperatuur van 90°C heeft.

5. Verwijder de varkensschouders en groentes uit de Dutch Oven en laat goed uitlekken. Bestrooi de schouders met zout.

6. Giet de room in de Dutch Oven en breng aan de kook. Kruid met zout, peper en mierikswortel. Laat de saus indikken tot de gewenste dikte en voeg de groentes toe. Verwijder de Dutch Oven van de barbecue en zet aan de kant.

7. Verhoog de temperatuur van de barbecue naar 230-240°C door kort het ventilatierooster volledig te openen. Leg de varkensschouders terug op het grillrooster gedurende 20 minuten.

8. Haal de varkensschouders van de barbecue. Warm de saus en de groentes op wanneer het varkensvlees ligt te rusten. Serveer warm met de saus en bijvoorbeeld krieltjes.

Tip: voeg extra kippenbouillon toe wanneer het gerecht te droog wordt.

Gebakken aardappelen met tijm en rozemarijn

Bekijk het recept
  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Voorbereidingstijd: 15 Min.
  • Bereidingstijd: Ongeveer 15 Min.
  • Grilltemperatur: Ongeveer 200 °C
  • Grillmethode: Indirect
  • Benodigdheden: GBS Bakplaat

  • Ingrediënten:

    800 g aardappelen
    4 takjes tijm
    2 takjes rozemarijn
    Olie
    Zout
    Peper


Sluiten

In de keuken:

1. Spoel de aardappelen schoon en snijd ze in helften.

2. Spoel de kruiden schoon, pluk de blaadjes van de stokjes en snijd deze fijn.

Op de barbecue:

1. Bereid de barbecue voor op indirecte warmte (om 200 °C te bereiken, gebruikt u twee maatbekers met briketten).

2. Plaats de bakplaat in het grillrooster en sluit het deksel. Verwarm de bakplaat voor.

3. Giet een beetje olie op de bakplaat en verhit de olie. Leg de aardappelen op de bakplaat met de gesneden zijde naar beneden. Bak totdat het goudbruin kleurt. Dit duurt ongeveer 5 minuten, keer daarna de aardappelen en bak totdat deze zacht zijn.

4. Kruid de aardappelen voor het opdienen met zout, peper en de gehakte kruiden.

In zout gebakken krieltjes

Bekijk het recept
  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Voorbereidingstijd: 10 Min.
  • Bereidingstijd: 20 Min.
  • Barbecuetemperatuur: Ongeveer 200 °C
  • Grillmethode: Indirect
  • Benodigdheden: Ovenschaal van ongeveer 15 x 20 cm

  • Ingrediënten:

    600 g krieltjes met schil
    1,5 kg zeer grof zeezout


Sluiten

In de keuken:

1. Maak de aardappelen schoon en droog ze goed af.

2. Giet 1,5 cm zout in de ovenschaal, plaats de aardappelen naast elkaar in het zout en bedek compleet met het overgebleven zout.

Op de barbecue:

1. Bereid de barbecue voor op indirecte warmte (om 200 °C te bereiken, gebruikt u twee maatbekers met briketten)

2. Plaats de ovenschaal met aardappelen in het midden van het grillrooster, sluit het deksel en bak gedurende 15-20 minuten. Verwijder de schaal van de barbecue en laat afkoelen. Breek vervolgens het zout en serveer.

Tip: U kunt het zout bewaren voor een volgende keer wanneer u in zout gebakken krieltje bereidt.

Gebakken zoete aardappelenn met chili en lente-uitjes

Bekijk het recept
  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Voorbereidingstijd: 30 Min.
  • Bereidingstijd: Ongeveer 30–35 Min.
  • Barbecuetemperatuur: Ongeveer 200 °C
  • Grillmethode: Indirect
  • Benodigdheden: Viskorf

  • Viskorf:

    800 g zoete aardappelen
    6 tl olie
    3 tl acaciahoning
    Zout
    Peper
    Chilipoeder

  • Garnituur:

    3 lente-uitjes
    ½ rode chili

  • Knoflookolie:

    1 bosje peterselie
    3 tenen knoflook
    100 ml olijfolie
    Zout
    Peper


Sluiten

In de keuken:

1. Schil en was de zoete aardappelen. Snijd de aardappelen in kwarten en doe ze in een kom. Meng met de olie, de acaciahoning, het zout, de peper en een beetje chilipoeder. Doe de aardappelen in de viskorf.

2. Was de lente-uitjes en chili en snijd fijn.

3. Was de peterselie en snijd fijn, pel de tenen knoflook en meng met olie. Kruid met zout en peper.

Op de barbecue:

1. Bereid de barbecue voor op indirecte warmte (om 200 °C te bereiken, gebruikt u twee maatbekers met briketten).

2. Plaats de viskorf met aardappelen in het midden van het grillrooster, sluit het deksel en bak gedurende 30-35 minuten totdat ze zacht zijn.

3. Meng de aardappelen met de garnituur (gesneden lente-uitjes en chili) en voeg de knoflookolie toe naar smaak.

Luchtige poffertjes met aardbeienpuree

Bekijk het recept
  • Personen: 18–20
  • Moeilijkheidsgraad: Medium
  • Voorbereidingstijd: 30 Min.
  • Bereidingstijd: Ongeveer 30–35 Min.
  • Barbecuetemperatuur: 200–220 °C
  • Grillmethode: Direct
  • Benodigdheden: GBS Ebelskiver / Poffertjespan

  • Ingrediënten:

    500 g bloem
    40 g rietsuiker
    1 tl zout
    2 tl baking soda
    4 eieren
    500 ml melk
    500 ml room
    Ongeveer 200 g boter voor het bakken

  • Aardbeienpuree

    250 g verse aardbeienpuree
    100 ml water
    50 g suiker
    Zaadjes van ½ vanillestokje
    Een beetje citroensap


Sluiten

In de keuken:

1. Doe de bloem, het rietsuiker, de zout en het baking soda in een kom.

2. Roer de eieren, de melk en de room erdoor en meng goed tot een glad mengsel zonder klontjes. Giet het mengsel in een maatbeker.

3. Was de aardbeien en verwijder het kroontje. Doe het water, de suiker en de vanillezaadjes in een sauspan en breng aan de kook. Doe het mengsel in een afsluitbaar bakje en leg in de koelkast. Mix het koude suikermengsel en de aardbeien tot een puree. Voeg citroensap toe naar smaak. Plaats in de koelkast.

Op de barbecue:

1. Bereid de barbecue voor op indirecte warmte (om 200-220 °C te bereiken, gebruikt u twee maatbekers met briketten). Zet het houtskoolrooster in de laagste positie.

2. Plaats de Ebelskiver in het grillrooster en verwarm voor met gesloten deksel.

3. In elke vorm wat boter doen en tot driekwart met deeg bevullen. De poffertjes met gesloten deksel garen. Wanneer ze goudbruin zijn, draai ze 90° met een vork of spies. Voeg er nog een beetje meer deeg bij en laat de poffertjes nog enkele minuten verder garen. Aan het eind volledig omdraaien. Ongeveer 3-5 minuten regelmatig draaien totdat ze gelijkmatig goudbruin zijn. Serveer met aardbeipuree.

Ontvang de Exclusieve welkomstbox

Wanneer u de nieuwe Summit Charcoal Grill heeft aangeschaft, heeft u recht op een exclusieve welkomstbox. Deze box bevat een welkomstbrief, een limited-edition receptenboek en een gratis voucher voor een Summit Charcoal Grill workshop bij de Weber Grill Academy (t.w.v. € 99,99). U ontvangt deze welkomstbox wanneer u de barbecue hieronder registreert.

Log in met uw Weber-ID of maak eerst een Weber-ID aan. Daarna kunt u via onderstaande link uw Summit Charcoal registreren.

Met Weber-ID registreren
Summit Charcoal Buch