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Pizza italienne

  • Personnes

    Sert pour 4 personn

  • Temps de préparation

    15 min.

  • Temps de cuisson

    1 h

  • Difficulté

    Moyen

  • Température de cuisson

    260

  • Méthode

    indirecte

Ingrédients
Instructions

le Ingrédients

Pizza Italienne

PÂTE

  • 7 GR DE LEVURE DÉ SHYDRATÉE
  • 370 ML D’EAU TIÈDE
  • 10 GR DE SUCRE EN POUDRE
  • 50 ML D’HUILE D’OLIVE
  • 10 GR DE SEL
  • 500 GR DE FARINE

PIZZA

  • 300 GR DE SAUCE TOMATE
  • 400 GR DE MOZZARELLA
  • 1 BOUQUET DE BASILIC
  • JAMBON CRU
  • ROQUETTE
  • 8 ASPERGES VERTES
  • SEL, POIVRE

Instructions

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