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Wings sauce Barbecue

  • Personnes

    Sert pour 4 personn

  • Temps de préparation

    15 min.

  • Temps de cuisson

    45 min.

  • Difficulté

    Facile

  • Température de cuisson

    110

  • Méthode

    Fumage

Ingrédients
Instructions

le Ingrédients

13 08 08 Set02 Smoker Drumsticks Ke 0070

INGRÉDIENTS PRINCIPAUX

  • 1 KG D’AILERONS DE POULET
  • 10 GR D’HUILE D’OLIVE

MARINADE SÈCHE

  • 20 GR DE SEL
  • 40 GR DE SUCRE
  • 20 GR DE PAPRIKA
  • 1 C. À SOUPE À SOUPE D’AIL
  • 1 C. À SOUPE À SOUPE DE PERSIL CURRY

SAUCE BARBECUE

  • 250 GR DE KETCHUP
  • 2 C. À SOUPE DE MARINADE SÈCHE
  • 1 C. À SOUPE DE MIEL
  • 2 C. À SOUPE DE VINAIGRE BALSAMIQUE
  • 1 C. À SOUPE DE MOUTARDE
  • 1 C. À SOUPE DE SAUCE ANGLAISE

Instructions

    Préparons-nous

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    • Pinceau Premium en silicone

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    • Copeaux de bois de fumage - Pommier

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