android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Grilované kurča s paradajkovou omáčkou

  • Ľudia

    Porcie 4

  • Doba prípravy

    20 min.

  • Doba grilovania

    45 min.

Ľudia
Porcie 4
Doba prípravy
20 min.
Doba grilovania
45 min.

Ingrediencie

Barbecue Chicken With Tomato Salsa 346X318
  • 1 celé kurča
  • 3 vetvičky tymianu
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 paprička
  • ½ tmavého piva, najlepšie porter
  • soľ a čierne korenie
  • paradajková omáčka
  • 10 paradajok
  • hrsť čerstvej bazalky
  • 250 gramy syra feta nakrájaného na kocky

Pokyny

  • 01 Nahrubo nasekáme cesnak, čili papričku a tymian a zalejeme tmavým pivom.
  • 02 Kurča poriadne osolíme a okorením zvonka aj zvnútra.
  • 03 Do misky stojana na hydinu nalejeme pivovú zmes a na stojan umiestnime kurča.
  • 04 Pokrájame paradajky na štvrtiny a nahrubo posekáme bazalku.
  • 05 Paradajky s bazalkou zmiešame so syrom feta, soľou a korením.
  • 06 Pripravíme gril na nepriame pečenie pri vysokej teplote. Stojan na hydinu umiestnime na GBS grilovací rošt a pečieme približne 30 minút.
  • 07 Paradajkovú zmes pridáme do stojana na hydinu a pečieme ďalších približne 15 minút.
  • 08 Stojan na hydinu odstránime z grilu, naporciujeme kurča a servírujeme s paradajkovou omáčkou.
Ingrediencie
Pokyny

Poďme na to

Odporúčané nástroje