android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Huby portobello s petržlenovým pestom a kozím syrom

Fuel Type: Gas
  • Ľudia

    Porcie 4

  • Doba prípravy

    30 min.

  • Doba pečenia

    12 min.

Ingrediencie
Pokyny

Ingrediencie

Portobello Mushrooms With Parsley Pesto And Goat Cheese Featured 346X318
  • 4 - 6 húb portobello
  • 1 valček kozieho syra (8 - 12 kúskov)
  • petržlenové pesto
  • 150 mililitre rastlinného oleja
  • 30 gramy petržlenu veľkolistého
  • 25 gramy parmezánu
  • 1/2 strúčika cesnaku
  • 30 gramy lieskových orechov
  • soľ
  • čierne korenie

Pokyny

  • Nastrúhame parmezán.
  • Petržlenovú vňať, olivový olej, lieskové orechy, parmezán a cesnak vypracujeme na hladké pesto.
  • Očistíme huby a potrieme ich pestom.
  • Na grilovaciu panvicu uložíme huby spodnou časťou nahor.
  • Na každú hubu uložíme 2 plátky kozieho syra.
  • Pripravíme si gril na nepriame grilovanie pri teplote 180 ºC až 190 ºC.
  • Grilovaciu panvicu položíme na rošt a vložíme do nej huby. Grilujeme približne 12 až 15 minút, kým sa kozí syr nerozpustí.
  • Tip: Pred podávaním môžeme huby posypať nahrubo nakrájanou chrumkavou slaninou. Alebo ich môžeme ozdobiť sušenou šunkou a rukolou.

Viac recepty

Môžete tiež oceniť