androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Portioner personer: 4

  • Förberedelsetid

    30 min.

  • Tillagning

    8 min.

  • Svårighetsgrad

    Lätt

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetod

    Direkt

Ingredienser
Instructions

Ingredienser

Pepparnotter
  • 250 g vetemjöl
  • 1 knivsudd hjorthornssalt
  • ½ tsk kanel
  • ½ tsk vitpeppar
  • ½ tsk ingefära
  • ½ tsk kryddnejlika
  • 100 g kallt smör
  • 175 g socker
  • 1 ägg
  • 2 msk grädde

Specialutrustning

  • Baksten med bakplåt
  • bakplåtspapper

Instructions

I KÖKET

Blanda alla torra ingredienser utom sockret. Hacka ner kallt smör i blandningen. Vispa socker och ägg till hårt skum och blanda ner grädden. Rör ner äggblandningen i mjölet och knåda väl. Rulla ut degen till en smal korv och skär till små pepparnötter med en kniv. Lägg bakplåtspapper på plåten och lägg pepparnötterna ovanpå.

VID GRILLEN

Gör i ordning grillen för grillning på direkt hög värme. Lägg bakstenen på grillen och låt den bli varm. Sätt bakplåten med pepparnötterna på bakstenen när grillen har rätt temperatur. Grädda pepparnötterna i cirka 8 minuter.

    Mer recept

    Du kanske också gillar