android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Aioli med gurkmeja

Förberedelsetid
30 min.
Tillagning
8 min.
Svårighetsgrad
Medelsvårt
Grilltemperatur
120
Förberedelsetid
30 min.
Tillagning
8 min.
Svårighetsgrad
Medelsvårt
Grilltemperatur
120

Ingredienser

Aioli Med Gurkmeja
  • Mängd: 3,5 dl
  • 18–20 chilifrukter efter smak (ca 250 g)
  • 2 vitlöksklyftor
  • 250 ml äppelcidervinäger
  • 2 tsk salt

Instructions

    I KÖKET

    Vispa vinäger, citronsaft och äggulor skummigt i en skål. Tillsätt oljan i en tunn stråle medan du vispar kraftigt. Smaka av med salt, lite nymalen peppar och eventuellt senap när aiolin har rätt konsistens. Tillsätt gurkmeja och vitlök och blanda väl tills aiolin har en jämn och fin orange färg.

Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör