androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Sötpotatisfries

  • Personer

    Portioner personer: 4

  • Förberedelsetid

    10 min.

  • Tillagning

    10 - 20 min.

  • Svårighetsgrad

    Medelsvårt

  • Grilltemperatur

    175

  • Grillmetod

    Direkt

Ingredienser
Instructions

Ingredienser

Sotpotatisfries
  • 2–3 sötpotatisar
  • ½ liter vatten
  • 1 kapsyl vinäger
  • 1 knivsudd salt
  • ½ l neutral olja till stekning
  • salt

Specialutrustning

  • GBS gjutjärnswok/stekgryta

Instructions

I KÖKET

Skrubba eller skala sötpotatisarna och skär dem i klyftor. Klappa dem ordentligt torra och låt dem ligga ”på tork” en kort stund innan du wokar dem.

VID GRILLEN

Gör i ordning grillen för grillning över direkt värme (175)

    Mer recept

    Du kanske också gillar

    Mer recept

    Du kanske också gillar