androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Portioner personer: 6

  • Förberedelsetid

    5 min.

  • Tillagning

    20 min.

  • Svårighetsgrad

    Lätt

  • Grilltemperatur

    200

Ingredienser
Instructions

Ingredienser

Grillade Fikon
  • 6 färska fikon
  • 6 msk portvin
  • 6 msk brun farin

Instructions

I KÖKET

Tvätta fikonen och skär bort en bit av botten så att de kan stå stadigt. Skär bort toppen och gör ett kryss ned i fikonen utan att skära helt igenom. Tryck lätt på sidorna så att fruktköttet ”poppar upp” lite grann. Ställ fikonen på ett eldfast fat, strö över det bruna farinsockret och stänk portvin över dem.

VID GRILLEN

Förbered grillen för 50/50-grillmetoden. Till en brikettgrill ska du använda motsvarande en skorstenständare med färdiga briketter. Sätt fatet med fikonen på grillen över indirekt värme. Lägg locket på grillen och låt fikonen grillas i cirka 20 minuter.

    Mer recept

    Du kanske också gillar