android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Grillade havskräftor med frisk limepesto

Förberedelsetid
30 min.
Tillagning
5 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
180
Grillmetod
Direkt
Förberedelsetid
30 min.
Tillagning
5 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
180
Grillmetod
Direkt

Ingredienser

Grillade Havskraftor Med Frisk Limepesto
  • 12 hela havskräftor
  • Rucola- och limepesto
  • 1½ msk pinjekärnor
  • 1½ msk grovriven parmesan
  • 25 g sköljd rucola
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • 2 msk färskpressad limesaft
  • 3 msk olivolja
  • 4 msk crème fraiche
  • salt och peppar

Specialutrustning

  • Fiskeform & mixer

Instructions

    I KÖKET

    Skölj kräftorna och lägg dem hela i en fiskform.

    Mixa pinjekärnor, ost, rucola och vitlök till en grynig massa. Tillsätt limesaft och olivolja ett par gånger medan mixern går. Vänd till sist ner crème fraiche, salt och peppar i peston.

    VID GRILLEN

    Gör i ordning grillen för grillning på direkt medelhög värme. Grilla kräftorna i ungefär 2

Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör