android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Till 4 personer

Rostade mandlar med kanel

Förberedelsetid
10 min.
Tillagning
10 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
170
Grillmetod
Direkt
Förberedelsetid
10 min.
Tillagning
10 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
170
Grillmetod
Direkt

Ingredienser

Roasted Cinnamon Almonds Lapland Weber H2 A3745 Recipe V2
  • 200g mandlar
  • 175g socker
  • ½ tsk vaniljsocker
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk kanel
  • 75 ml vatten
  • ½ Apelsin

Specialutrustning

  • GBS-Wok

Instructions

    I köket

  • 01 Blanda mandlar, socker, vaniljsocker, cayennepeppar och kanel i en skål.
  • Vid grillen

  • 01 Förbered grillen för direkt värme cirka 170 grader. Om du använder en 57 cm klotgrill, behöver du cirka ½ skorstenständare med tända Weber briketter.
  • 02 Placera GBS-wok i GBS insatsen och förvärm den i cirka 5-8 minuter.
  • 03 Häll vatten och apelsin juice i woken och blanda i din mandelmix, rör om.
  • 04 Fortsätt blanda, efter 5-7 minuter kommer sockret börja förtjockas, var beredd att flytta wokpannan från grillen när sockret börjar karamellisera, och plocka ut mandlarna från woken.
  • 05 Lägg mandlarna på en bit bakplåtspapper och låt dem svalna.
Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör